卻很少吃到過這個傳說中特別細嫩的魚，因為雁鳴湖直接被政府派人看著，不讓人打撈，而打撈上來的有數的成魚又直接送走了，所以，少數幾條被人摸著的在黑市會賣到兩三塊錢一條的高價，而成魚也不過半斤來重，就這也是有市無價的。

我是有一次去深山里沒人敢進的龜山處，看到的一個水潭里有的，這魚我前世吃過，也知道它產量低，但是還真不知道這時候還有這樣的規矩，撈出來拾之後，我就扔進了空間里，因為三胞胎嫌腥，我就將它們腌成了咸魚，有的時候煎一兩條伴粥喝。

知道了事情原委，我有些後怕，還是大意了，忘記這個年代的生存規則實在危險，人心更是叵測，為了生存，一家人去揭發檢舉也不是沒有的，怎么就會認為自己是安全的？真出了事兒，就是吳老有心保我，也是有心無力吧？看來以後還是得小心啊。

我從隨身帶著的葯箱子里拿出兩個大飯盒遞給吳老道：「叔，我給你做的，上面的炒豆腐來回早上喝粥的時候就著吃，下面的是油茶面，頭兩天去供銷社沒搶著白糖，只能和紅糖了，你就對付著吃吧，沒了我再炒，等初十市里的供銷社開門了，要是有白糖，我再給你做。」

吳老一聽，樂呵呵的把上面的飯盒打開，用手指頭掐了一小捏炒的金黃的豆腐顆粒放到嘴里，趕著嚼趕著說道：「別說，就你這做飯手藝是真沒的說，也有那耐心煩兒。這玩意兒好吃是好吃，就是忒油了，可別做了。」說著招呼三胞胎跟他一起吃，三個孩子拒絕，說家里還有，他們也不愛吃，都留給爺爺吃，把吳老感動壞了。

這炒豆腐真不難做，就是先把豆腐切成小塊撒鹽控水，有些蔫吧之後，就用油小火慢慢炒，但是得不停地扒拉，得糊鍋，翻得越碎越好，等到炒的干巴巴的了，就可以了，無論是就粥吃還是配著大白菜包餃子，都是極美味的，比肉好吃，就是太油火，在這年頭，合起來還真比肉金貴。

因為咸香好吃，一般人家就是做也就做一點兒給老人，然後小孩兒會借光吃一點兒，大人是舍不得吃的。其實三胞胎也特別喜歡吃，我剛做出來的時候，三個孩子甚至吃的著了，喝了一下午的水才好，之後要是喝粥的時候，也會放一勺伴著吃，這會兒是因為知道吳老難得有喜歡吃的東西，所以誰都不要。

孤兒院吃飯都是孩子們先吃，把孩子們喂飽了，吳老再領著潘建剛等人吃飯，今天吃的不僅有平時難得一見的純白面餃子，還有魚肉六歲以上的，一人能分到一條魚，三歲到五歲的兩人一條魚，而三歲以下的，由大人喂著，吃飽了算，太小的，就只能繼續喝粥，只是加了魚肉的粥，孩子更喜歡一些。

孩子們吃飯吃到一半的時候，去山上搬豬肉的都回來了，一個個都是扛著一捆柴火，里面夾著一條肉，還有一個人挑著挑，兩邊的水筲里裝的卻是豬血，真是一點兒都不浪，一個個樂的嘴都快咧到腮幫子了。

吳老拄著拐杖，那神勁兒，指揮著大家伙燒火烤豬毛，然後用熱水刮喜，美滋滋地指示著那塊兒凍上，平時做菜借味兒，哪塊兒做臘肉能吃一年，偶爾還用那只獨眼挑毛病道：「這里，這里，你這毛怎么燎的，哦，這是草灰啊，也不整干凈了，誰知道是你沒整干凈還是粘上的？」

大家看著指手畫腳，神氣十足好像指點沙場的將軍一樣，其實就是瞎折騰的吳老，還有他身後跟著的，聽著小肚子，邁著八字步的三個狐假虎威的三胞胎，看吳老說誰，就上誰那看，也沒人生氣，都是覺得挺好笑的，這就是小小孩兒和老小孩兒。