第051章 一碗面的生活(2 / 2)

山窪小富農 醛石 1915 字 2021-02-12

沒什么溫煦笑著抬起頭來,把面團扔到了面板上,發出了啪的一聲:你會燒火么

什么師尚真問道。

溫煦又說了一句:燒火就是燒家里的土灶會不會,要是會的話去燒火,不會的話我教你,總不能你來吃個飯什么力都不出吧

會會師尚真立刻說道。要是幾天前,師尚真可不會燒土灶,這玩意看起來簡單,但是燒的不好的話不是燒不著,就是光起煙不生火,初次燒的時候師尚真可是大大的丟了一次臉。

院牆那邊有引火的干草,等著火引著了先加點兒小樹枝,然後加劈柴溫煦說了一句就示意師尚真跟著自己的進屋,杷自己家鍋門的柴火和她說了一遍。

師尚真望著溫煦廚房的鍋灶門邊,不由的贊了一句:好干凈

一般來說,土灶的燒火處,也就土話的鍋門邊兒都是有點兒亂的,但是溫煦這里很清爽,靠牆的邊上壘著三十幾公分的長樹桿,而且劈的大小都差不多,壘的足有一米多高,靠在燒火小板凳的背後是一些擺放的整齊的小松枝,整個鍋門除了這些地上都是干干凈凈的。

收拾的干凈了看著也舒服溫煦說著就把手中的麥桿頭尾攏在了一起,劃著的火柴點著了麥桿送進了鍋里。

可以了,下面我可以了師尚真坐到了小板凳上,立刻操持起了靠在灶門邊上的火叉說道。

行,那你就燒火,我放點兒水人燒開叫我就成了溫煦說完從家里的水缸中舀了幾大瓢水到了小鍋中,蓋上了木制的鍋蓋。最後還有點兒不放心,站在灶邊上看了一會兒,見師尚真真的會的燒鍋,這才離開了廚房,繼續做自己的面條。

溫煦家里的柴火都是整塊的,很好燒放進去別把灶底堵死就沒有問題,很快就沒有事了,師尚直坐了一會兒,又站到了廚房的門口看著溫煦忙活著。

這時候的溫煦正在擀著面皮,擀的很精細,四四方方的,如果有一條邊不是很齊的話,溫煦都會停下來用手的擀面杖仔細的修一下,直到這一塊和其他的面一樣齊,並且差不多厚為止。

擀個面擀的都那么仔細,而且十分的專注,這讓師尚真覺得這人是不是有點兒精神類的疾病。

你至於么,擀著面皮都快要拿尺子量了,對了,你不會有強迫症吧師尚真實在看不下去了,站在廚房的門口抱著胳膊沖著院中的溫煦說道。

溫煦也不介意,笑了一下繼續擀著自己的面餅:厚薄不一的到了水里有的熟不透有的就熟過了

那就多煮一會唄,能怎么樣師尚真又問道。

溫煦搖了搖頭說道:面條入口的口感不一樣,筋道上就差了幾分。

那又怎么樣師尚真追問道。

很簡單,離著一碗好吃的面又遠了一點兒溫煦一邊說著一邊點著頭,看樣子對面皮現在厚薄都滿意了,輕輕的伸出手,把整個面皮按著s型一道道的疊了起來,橫切面壘成了一個幾乎完美的等邊梯型。

老實說吧,這個晚飯你准備了多長時間看著溫煦專注的樣子,師尚真問道。

溫煦抬頭看了一下自己擺在一邊的手機:大約兩個半小時了

兩個半小時你就為了吃一碗面師尚真覺得這人太沒有效率了,現在兩個半小時面條還沒有成型,估計吃到嘴里那得三個小時。

那對你說兩個小時拿來干什么是效率的溫煦反問了一句之後,摸起了桌上的刀開始在面皮梯正中間攔了一刀,然後把兩個面皮梯並在一起,開始一只手虛按著另一只手操著刀以刀尖為支點,向著面皮梯鍘了下去。

嗒嗒嗒

隨著刀刃和面板發出清脆而有節奏的交擊之聲,幾乎粗細均勻的手擀面條就這么出現了面板上,當所有的面條都切完的時候,溫煦手中抓了些面粉在面板上輕輕的一揚,然後虛拎起了面條輕輕的抄了起來,放到手中在面板上抖了起來,這樣很快幾乎一樣長度的面條就成了一道道排在面板上的直面條線。

師尚真看的直搖頭:吃你這碗面,真耗功夫

除死之外,也就是吃喝拉撒睡算的上大事,這吃還是排在第一位的,把時間花在這上面不算浪費溫煦笑著說道。

你這還不算浪費時間師尚真撇了下嘴說道。

對我來說不算,在你看來我是在做面,但是在我看來我不僅僅是在做一碗面,我還在學著享受我的生活溫煦笑著啪了拍手,把手上的面粉拍掉了一些。

好了說完溫煦把面板帶著上面的面條一起搬到了廚房。這時水己經開了,溫煦把面板上所有的面條抄了起來,放到了水中然後蓋上了鍋蓋,等著再次聽到水開的時候,揭開了鍋蓋。

完美