第099章 研究點(1 / 2)

山窪小富農 醛石 2312 字 2021-02-12

看到了大棕驢的反應,遲老爺子說道:你這驢還有點兒怕人啊

怕人溫煦回頭看了一眼大棕驢:剛才還咬了我一口呢,我這正准備收拾它,算了,今天算它走運您既然和老伴一起來了,我明天再收拾它,今天好好的給您露一手,我自創的山珍醬料面

你小子說好吃,那肯定錯不了遲老爺子也知道溫煦是個吃貨,聽到溫煦顯擺的東西就知道准是色香味俱全的。

溫煦笑著帶著老爺子出了磨坊,至於大棕驢,溫煦想著直接餓上,然後明天從鯉魚灣回來的時候再好好的收拾它,居然敢咬自己,不好好收拾它一頓,溫煦覺得自己干脆改姓驢得了。

出了磨坊,遲老爺子順著村里的小道回去叫自己的老伴。而溫煦則是回家,開始著手做面。鹵什么的都是做好的,只要拿出來放到了鍋里煮熱了就成。這次使用的面粉自然就是大磨出的,磨出來的面要比機器打出來的粗不少,當然了粗面和細面的口感那也是不一樣的。

這面剛和了一,遲老爺子就己經進了院兒。

喲,什么時候你們家又來了一只大黑松鼠個頭這么大的松鼠國內真的很少見老爺子一進院,眼尖的就現了站在樹梢上的松鼠。

松鼠看了一眼,不過老爺子的注意力沒有放到松鼠上,老爺子不是搞動物研究的,對於松鼠不怎么關心。

老頭繞著樹轉了起來,一邊轉一邊還拍著樹干:你院子里的這顆老棗樹要開花了

什么溫煦在鍋屋忙著自己手上的活兒,一開始沒有聽清老爺子的話,不由的高聲問了一句。

遲老爺子走到了鍋屋門口,大聲說道:我說,你院里的棗樹要開花了

真的溫煦驚喜的問了一句,原本想著自己的空間水倒下去,這么大的反應總歸該是什么枯木逢春啥的,誰知道只有個老樹新枝,到現在連個開花的影子都沒有。一天盼兩天盼,連著盼了好長時間,老棗樹也沒有開出瓣花毛來,漸漸的溫煦也就歇了這心思。現在一聽老爺子說棗樹要開花了,自然是開心了一下。

嗯你這顆老樹花開的有點兒遲,不過看樣子開花就是這兩天的事情遲老爺子肯定的說道。

老爺子站到了鍋屋的門前,幾乎同時,身後顯出了一位老太太的身影,老太太的個兒不太高也不太矮,一米六左右,頭打著卷兒,蓋過了耳朵,一頭的頭烏黑亮,也不知道是染在還是原本就這樣,模樣看起來也比遲老爺子看著年輕不少,從現在看來,不用猜也能看出老太太年輕時的幾分風采,一准兒是個出挑的美女。

這是我老伴,馬明嵐,沒退休之前是在小學教書,你叫她馬老師好了,老太婆喜歡別人這么叫,顯得自己是光榮的人民教師遲老爺子把自己身邊的老伴給溫煦介紹了一下。

這就是我說的溫煦,別看年紀小做的一手好菜

真的太年輕了,現在的年輕人能靜下心來做菜真的是太難得了馬明嵐老太太客套式的誇了溫煦一句。

溫煦笑了笑:我就是無所事事,沒什么大出息的,整天就盤算著一口吃食您二位找個地方先坐著,我這邊就快了。

今晚別光吃面,我還帶了點兒好東西說著老爺子從自己的身後摸出了一瓶子酒,白色的瓷瓶兒,上面不見商標光脫脫的什么都沒有。

這是酒溫煦問道。

老爺子把酒擺到了桌上:你可別小看了這酒,別看它沒有商標包裝也沒有的,但是我告訴你這是藍夢酒廠評優的酒,幾十年的窖藏,一般小酒場都沒有這份耐性,我的一個學前段時間送給我的,我帶來讓你嘗嘗

那我整點兒菜

也別做什么菜了,就著面條先來一點兒,今天天色晚了,等著過兩天我把手頭的事情都捋順了再過來,到時候你小子做幾個菜,咱爺倆就著好酒好好喝上幾盅遲老爺子說道。

好嘞,聽您的溫煦一聽不用做菜,就繼續揉著手上的面。

看著溫煦在面板上揉著面團,一遍一遍的幾乎用身體的力量去揉制,老爺子和老太太坐在一邊看了好一陣子,現溫煦還沒有停手的意思。

這還得揉多久馬老師問道。

再揉幾分鍾吧,面越揉越勁道溫煦說道:小於十分鍾的話,做出來的面切不細,口感也差一些

這次不是那種老寬面了我還是挺喜歡吃你做的老寬面的一聽說這次的面換了形狀,遲老爺子有點兒不樂意了,上次在這里的時候,吃的手指寬的面很和老爺子的味口,這次聽說吃細面還有點兒不樂意了。

溫煦笑道:也不能老吃一種面啊,這次的面是我新從網上學來的,而且還加以改良了一下,最主要是我這鹵等會兒您二位就知道啦

馬老師說道:不說別的,就看你揉面花的功夫,就知道這面一准兒是夠筋道了。

老一輩人都知道手擀面比掛面好吃,也知道這面揉制的功夫時間越常就越好吃,不過街上的面館可沒有幾家花的了這功夫去揉面,小意這么做那還不得虧死啊

有我能幫上忙的地方沒有頭一次吃飯我邊上干看著,有點兒不習慣老太太看來也是閑不住的人,站起來捋起了袖子准備幫忙。

溫煦也不是個客氣人兒:要不您幫我把那邊的黃瓜幫我刨成絲,當然了如果您的刀功夠好的話切絲也成,同樣還有那大蔥,青蘿卜也切絲,別太短,五公分左右就成。

小事兒,你的刀呢老太太一看就是做飯的好手,捋起了袖子就問溫煦要刀。

那邊的皮包里裹著,您喜歡西式刀就西式刀,中式刀就中式刀溫煦伸手指了一下擺在配菜板旁邊的刀套,卓奕晴送的一整套刀具都己經擺開了。

馬老師一看,笑著說道:你這一頓飯吃起來可真夠貴的,這套刀不便宜吧。

朋友看我喜歡口舌之欲,就送了這么一套刀溫煦一邊力的揉著面一邊說道。

馬老師洗了洗手,挑了把趁手的中刀:黃瓜要去皮么

不用,我這里的所有蔬菜都是純天然無污染的,又沒有農葯去什么皮啊,您直接切絲就成

聽到溫煦這么一說,馬老師就開始細細的切起了黃瓜絲。

要說老太太手上的功夫還真的不賴,叮叮當當的一陣響聲過後,細細的黃瓜絲就己經在砧板上堆成了一小堆。