第430章 串兒(2 / 2)

山窪小富農 醛石 1848 字 2021-02-12

我沒讓你們喜歡他們,我是讓你保持面子上過的去

老爺子,您要保持,因為你們都是混學術圈的,我要保持什么,我一賣菜的,我的菜又賣不到日本去要保持個啥,眼不見心不煩溫煦笑道。

說完想起來,問道:我問,那正兒八經的小鬼子教授什么時候到在你們農大絆住了不成

沒在我們農大,去沛縣祭祖去了。

噗溫煦差點兒沒一口水把自己給嗆著:這小鬼子好好的山里的蚊子不喂,跑到高祖故里祭的哪門子祖

遲老爺子說道:人家祭的自然是高祖劉邦,要知道人家自認可是正兒八經的高祖血脈,有祖譜的有明確記載的,反正日本國內現在很多貴族大姓都挺喜歡搞這個的,似乎不從中國歷史名人身上找點兒出身,是一件很丟人的事情。

溫煦聽了撇了下嘴:這世道也怪了,日本人想著法兒過來續親戚,一幫子中國人到了日本想方設法的擺脫中國人的標簽,還有一個國家呢,反正別人只要是啥有名的,都是他們的,東亞真有意思

以前就熱鬧,大戰犯崗村寧次還說自己的徐達的後人呢遲老爺子笑著說道。

溫煦聽了,不由的愣了一下神:我了個去,敢情這狗東西來反清復明來了

行了,你也別怪聲怪調了的了,還是干正事,好好的下咱們的棋遲老爺子說道。

放棄了扯淡,兩個臭棋簍子專心的還起棋來,也下的正兒八經有模有樣的。

哥,肉串穿好了杭辰湊到了溫煦的面前,手中托著一鐵托盤,里面擺著二十來個羊肉串兒。

溫煦看了看串兒,然後伸起了鼻子聞了聞:去外面烤吧

去外面那多熱啊

你還想在屋里烤快點兒去外面把爐子升起來,在東面山牆那邊有個柴堆兒,揭開上面蓋著的氈子,氈子下面就是木碳,還有,庫房里面還有我以前的小燒烤架,你們試著用一下,雖說拿來做生意不成,不過讓你們練練手足夠了溫煦說道。

原本溫煦以為自己交待的很清楚,誰知道真的讓這幫丫頭們做,她們總是錯誤百出,就連引個火都能折騰好幾次,溫煦最後差點兒仰天長嘆,哀求老天把他去帶走。

現在都給我把眼睛睜大了,看仔細了溫煦這時候一手拿著一把串兒,臉上也分不清是汗水還是被這幫子丫頭給氣出來的淚水,反正滿臉的大汗珠兒,時不時的就要用胳膊抹一下。

把手中的串兒先放到有火的碳火上燎,溫煦一邊轉一邊觀察著火候,差不多的時候這才把兩把肉串轉到了沒有明火的碳上烤。

放到火上燎是為了讓肉串快速的鎖住里面的汁水,這樣烤好了吃起來不會柴,不光不會柴而且咬下去會有肉汁,注意燎的時間不能過長,接下來就是烤溫煦一邊說忙活著一邊和幾個丫頭說著自己燒烤的要領。

光憑嘴交是交不會學生的,自然少了不實踐,溫煦烤好了兩把串兒之後,就讓幾個丫頭從頭到尾,親自操作了一遍。

差不多又過了半個小時,杭辰幾人把自己的成果擺到了溫煦和遲老爺子的面前。

怎么樣,怎么樣

杭辰望著溫煦,連聲說道,一邊問一邊兩只眼睛還望著光,特別希望得到溫煦的誇獎。

遲老爺子你說

遲老爺子現的已經擼了一串,張口說道:好的地方是不糊,而且熟了,壞的地方就太多了,肉老子而且辣椒什么的都擺的不均勻,而且肉在腌制的過程中也有問題。

你瞎說的吧,這您也能吃的出來

遲老爺子笑道:我這嘴被你哥和卜新建兩人給養叼了,說真的肉串烤起來不難,反正只要不烤糊了,加上料就能吃。但是你要是想把這簡單的肉串烤好了卻是不容易的,肥瘦多少配起來好,什么樣的火收汁,烤多長的時間即能保持住肉內的水份,那保證熟度你們這還差的遠著呢,只能說能吃,好吃真的談不上,更別說和你哥的手藝比了

說完遲老爺子望了望溫煦:你還有什么補充的么

溫煦放下了手中的串兒:說多了她們也記不住,從頭到尾就沒有一處對的,你們繼續來一遍再烤二十個串兒出來

那這些呢

溫煦望了一眼托盤里還剩的十幾個串兒:喂狗