154、水到渠成(1 / 2)

本來原定是國慶節期間內部測試運轉,各種報名的勤工儉學學生們分類培訓,然後十月八日才試營業一個月左右。

真正要對外整體營業那得十一月去了,有些餐廳試營業調整個一年半載都有。

這些餐廳里面的門道,錢多多和他的專業幫手們是門清兒。

孟桃夭原本也要到國慶節才來開始忙碌的,現在確實有點責任感了,明顯還有點腳上不自然的傷勢,依舊每天課余時間都泡在這里。

反倒是袁媛這正兒八經的全職招牌女仆,天天在旁邊玩黑仔,叫她去面包車里面測試下各種運行操作,都愛理不理的。

也許只有袁媛是所有人里面對3d餐廳最漫不經心的,從小就在餐廳和餐飲集團家庭長大的她,甚至比錢多多接觸時間還多,雖然不涉及操作層面,但是絕對沒新鮮感。

況且她的興趣真的就只在黑仔身上。

除此之外,連趙曉雅都表現出非比尋常的熱烈好奇,主動給孟店長提出自己要來打工體驗,看走個後門行不行,孟桃夭趁機要求潛規則室長陪睡!

所以哪怕小別勝新婚的加倍熱乎,哪怕國慶節大學生們都興高采烈的放假回家旅游去了,趙曉雅也毫不耽誤大清早拉著男朋友趕到餐廳忙碌的體驗。

餐廳外牆上到處都貼著玻璃防護紙,不銹鋼外表也還保持原來的保護膜,外面各種包裝箱堆得跟小山一樣,而且一來就看見二哈舒舒服服趴在其中的箱子里打盹,對錢多多給它分點女朋友吃不完的早餐都愛理不理。

室內刺鼻味道還是很大,兩人都趕緊戴上口罩,整個店面內部基本完成,無論是現場制作,還是外購的餐廳家具用品已經組裝完畢,酒店用品城和北歐家居是主力,簡約廉價的風格對應學生餐廳的檔次也挺合理。

不過走進來第一眼,恐怕誰第一次都會忍不住笑,前幾天正式看到這個迎賓櫃台的安裝樣子,孟桃夭也笑得不行,因為這好像是她未來經常要待著的地方,所以瘸著腳也愛不釋手的天天站里面熟悉工作內容。

其實就是個放大的不銹鋼小鍋!

鍋沿外翻就是櫃台邊,兩邊還有把手,甚至掛著個一米多長的木頭湯勺!

最好笑的是鍋子下面竟然還有模擬的灶台灶架!

孟桃夭就站在這直徑一米多的鍋子里,一看見趙曉雅進來笑,就一邊吐舌頭趴鍋沿上做出自己正在被燉熟的慘樣,一邊悄悄打開燈光,那灶台灶架頓時反射映出紅光,就像下面有火似的!

絕對讓人走進來過目難忘!

趙曉雅徹底哈哈哈的捂著口罩笑,都蹲下去了,除了笑得肚疼,也是覺得似曾相識的要確認,確認和錢多多在家露台上那個傘下燈的思路一樣。

自家男友花小錢辦大事的摳門性子,在這些時候愈體現出價值來。

就算不是自己的餐廳,任何老板都會喜歡這樣的設計,喜歡這種員工和這種思路,人傻錢多的土豪其實是可遇不可求的。

果然,等趙曉雅踮腳趴到櫃台好奇的觀察里面,孟桃夭不無嫌棄的介紹從收銀機到電腦甚至驗鈔機,都是錢多多去買的二手貨:「這桌上筆是糧油門市送的,鼠標墊是4o2寢室的淘汰貨,插線板是二手店強行要的,最離譜是這個記事本……」

拿出來摔到桌面上,竟然是用整條香煙包裝殼做封底封面,中間不知道什么地方來的一整疊表格紙背面裝訂而成:「你絕對想不到,居然是雯雯聽了他的忽悠,從家里找來她爸媽單位廢棄的財務表單!」

錢多多不在意:「都是新的表格,開店就是這樣,該光鮮的地方是光鮮,但背後只要能省的一分錢都要省,這店生意好不好都難說,節約點賬上也好看,大手大腳闊氣的結果必然虧本,再貴的餐廳其實背後都是這個道理。」