561、生活從來都不會白過(1 / 2)

其實每位經理除了身邊的助理主管,都有人遠遠的綴著,看他們這次拓荒式的全國各大片區摸底巡視到底有什么樣的舉動。

當然長相肯定都是他們不認識的那種小流氓小混混咯。

起碼從目前看起來,那位黃經理還是獨自一個人在謀劃什么,其他人未見得跟他串通。

孟桃夭也趁著把所有銷售部門的高層派出,順勢接管了整個營銷隊伍,全體拉到蛤蟆嘴營地封閉集訓,美其名曰拓展訓練

要培養狼性嘛

這些打雞血營銷手段,經管院的教材論文上一套套的。

但所謂的拓展導師居然是田麗霞

因為錢多多從老婆開始整理這個打算把所有銷售人員重新清理並獲取管理力度的拓展計劃時候,就在旁邊嗤笑孟桃夭是准備騙傻子,這事兒應該找你婆婆呀,她最擅長了

孟桃夭自然是把錢多多摁沙發上又打:「銷售團隊就得靠這種培養狼性來打造戰斗力開拓市場和管理公司就得非常需要這種軍隊般的管理,你個學建築設計的富二代給我滾蛋」

錢多多樂得享受大保健按摩:「真的,真的,你這經管院大四我看也是個半吊子的死讀書,沒實踐過吧我媽管理大堂餐廳可不早就搞過這些幺蛾子了,你找她取經啊。」

孟桃夭一想,好像還真是,田姑總能把餐廳那些散漫桀驁的半大小子野姑娘們給壓得死死的,打印餐廳因為大多數服務員都是大學生勤工儉學,孟桃夭從來沒搞過什么形式,但沒少聽那個羅小妹說,她們以前在田姑手下,每天早上可是要在街面上排隊喊口號報數甚至互抽耳光的

聽說還是什么專家整理的國際培訓手法呢。

中國人似乎總有這種神奇的異能,外國舶來品進來以後往往會改頭換面變得似是而非。

歐美國家包括日本相當成功的勵志成功學、團隊拓展培養,頂著很高大上的口號,美其名曰培養狼性、打雞血灌雞湯,最終被田姑一針見血:「拓展個屁,就是想給最少的錢,教出來一批簡單、聽話、照做的狼崽子給他們講這是實現人生價值啊,要對公司集團感恩啊,相互抽耳光,這都做不到怎么聽從命令,怎么放下自我,這種事情我最熟悉了,簡單得要命」

抱著穗穗的田麗霞,得了兒媳婦過來請教工作上的事情,不知道多滿意,可能也是離開工作崗位幾個月,還有點想念,簡直如數家珍的傾囊傳授:「餐廳那些年輕人,基本都是從農村招來的生瓜蛋子,讀書不會念,腦子不靈光,成天就知道玩耍鬼混的男男女女,開始很難管,公司就請外面的什么專家公司來培訓,每年都搞,多搞幾年我就懂了自己搞,後來我們總店都是我一批批的這樣培養,老爺子才最信我了」

錢富貴笑眯眯的在旁邊和兒子的語氣差不多:「你媽說的聽一半,那都是沒文化沒手藝的服務員,這么瞎糊弄可以,我們廚房就只能聽一半,廚房好歹得看手藝吃飯,所以說到底還是給錢,手藝好,工資給得高,一個個才真的像狼崽子似的搶著學手藝,再天不怕地不怕的小子窮得沒錢約女娃出去耍,知道手藝好賺錢快,比什么動力都強」

孟桃夭帶笑喊嗔的看眼錢多多:「怪不得你就最崇尚吊個胡蘿卜催著人前進哦」

錢多多點頭:「這種打雞血的精神鼓舞肯定有必要,但我媽他們真是走到極端,有點過頭了,大清早的你們那一排排的喊口號跟機器人有什么區別」

田麗霞鄙視兒子:「不這么管我能賺到錢分到獎金買房管下屬就得跟管軍隊一樣,指哪打哪,做不到這點,餐廳里面到處游手好閑笤帚倒了都不扶一下,館子就等著關門大吉吧少跟我顯擺你那些文化,這事兒你媽從來不怕誰來跟我比劃,那些狗屁專家都不如我。」

孟桃夭就眼珠子賊兮兮的一轉:「那能不能請媽幫我把這六七十號人給帶一下,一周時間。」

田姑簡直喜不自禁的重操舊業,早就閑得手癢癢了。

也許從這一刻起,她才覺得這個兒媳婦多好啊,想想在趙曉雅面前永遠都抬不起頭,現在自己居然在兒媳婦面前還有這樣的專家范兒,滿足得要命。

說起來田姑這個同樣鄉村出來的小姑娘,幾十年為什么能走到今天,恐怕除了早期的潑辣好學敢攬事兒,她在餐廳的重要價值就體現在一批批的帶新人,管理一家總店的大堂已經不是她最主要的責任,而在於二三十年來一撥撥的給整個餐飲集團帶人。

放到現代企業管理里面,這起碼都得是hr總監的高大上職務,不過秦老爺子那個有點原始的傳幫帶餐飲集團里面,還真是忽略了這個總店大堂經理實際上具備的重要性。

穿上兒媳婦陪著買來的高級白領套裙裝,還專門去做了個頭發,田麗霞歡天喜地的去帶隊,錢富貴照例過去幫忙打下手,還能順便給做飯呢,因為帶著穗穗,央金也跟著去了。

要的就是剝除那些中層管理人員的影響力,明確這都得是孟總的兵,一切向她效忠,那些經理總監不過是她賦予的權力,誰要是表現得好,同樣能晉升到管理層面。

話說田麗霞做這些不要太熟練,而且在高級包房當接待這么多年,禮儀姿態沒得說,開口閉口培訓機構高級導師都能唬住人。