第四十八章 童謠(求推薦收藏)(1 / 2)

奶爸大文豪 肉都督 1187 字 2021-02-12

買完衣服,飯點都快過了,張重本來是想帶著芃芃在商場里面找一家飯店吃午飯,不過環視了一圈,沒一個店讓他感興趣,最關鍵的是這些店他都沒吃過,抽獎的事情的他不太願意去做。

本著帶芃芃吃頓好的想法,張重領著芃芃去了小吃街里面的一家叫巴蜀臨江的飯店。

這家店這小吃街里面開了至少有六年了,能開這么多年不倒閉的飯店,自然有它的獨到之處。

這家主打蜀菜,不過要說正不正宗,張重覺得只能打個六分。

蜀菜種類繁多,口味也很雜,即便是巴蜀人也不敢看到一道菜說這道菜是不是正宗的蜀菜。

就比如回鍋肉這種簡單的菜,在制作過程都有很多細節上的差距。

而張重之所以說這家蜀菜並不是太正宗,也是因為老板為了迎合當地人的口味做了一些改良,而且飯店里面除了蜀菜之外也有很多其他種菜。

迎合市場而放棄傳統,張重覺得沒有什么,只要好吃就是對的,食物這種東西非要糾結正不正宗,沒什么太大意義,好吃才是硬道理,畢竟即便是正宗的蜀菜,也是一步一步改良過來的。

進店之後,張重自己點了一份擔擔面,又點了一份回鍋肉,給芃芃則是點了一份魚子醬花瓣飯團以及一份蒸蛋。

魚子醬花瓣飯團,並不是里面有花瓣,而是把飯團做成花瓣的形狀,主料是米飯,里面還有蝦皮,胡蘿卜丁,熟豌豆,當然還有魚子醬。

這道菜非常適合小孩子吃,飯團軟軟糯糯的,吃到嘴里有豌豆和胡蘿卜的香甜氣味,再配上帶著淡淡咸味的魚子醬,味道豐富卻沒有糾纏在一起。

當然了,關鍵是這道菜營養豐富,這也是張重給芃芃點的原因。

「哇,好漂亮啊。」

精致的美食,首先從外觀上要征服食客,芃芃拿著勺子有些不忍心下,不過體內的饞蟲讓她不得不對飯團伸去魔爪。

看得出來,芃芃很喜歡吃花瓣飯團,小小的飯團很快就被她解決了,旁邊的蒸蛋倒是沒怎么動。

吃完飯團之後,小丫頭看著張重面前的擔擔面。

「爸爸,你這個面好吃么?」

張重笑了笑,用筷子夾了兩根比較短的面條送到芃芃嘴邊,「你嘗嘗。」

對芃芃來說,到了嘴邊的食物絕沒有推走的道理,她一張口就把兩根面條吸溜到了嘴里。

剛吃到嘴里,小丫頭就睜大了眼睛,但是又舍不得把面條吐出來,嚼了幾口咽了下去。

這時她才用小往嘴里面扇風,「哇,好麻好麻。」

人們往往對巴蜀菜有誤解,覺得主要是辣,其實不是,要說辣,湘貴兩省更勝一些,而巴蜀菜的特點就是麻。

不是有句話說,巴蜀人不怕辣,湘南人辣不怕,黔貴人怕不辣,誰更愛辣一目了然。

張重把檸檬水送到芃芃嘴邊,芃芃咕嚕咕嚕地喝了兩大口,嘴里面的麻稍微好了一些。

「爸爸,你好厲害,這么麻都能吃得下去呀。」

小馬屁精!

等到午飯結束後,張重帶著芃芃去游樂場玩了一會兒,就啟程回家了。

晚上點多鍾,芃芃看著動畫片就躺在張重懷里睡著了。

旁邊胡慧芳笑著說道,「咱們家芃芃也有玩累的時候。」

把芃芃抱回房間睡覺之後,張重親了肉嘟嘟的小臉一口,就回了自己房間開始工作。

新書的進度才到一半,他雖然不急,不過閑暇時間他也想趕趕進度。

工作到晚上十一點鍾的時候,他關了電腦,也洗洗睡覺了。

第二天,張重依舊帶著芃芃去孟母小築學畫畫,等到課程結束就帶她回家。