277章.民以食為天(2 / 2)

是的,他在拍攝那一部電視劇的時候,的確對於菜品美食之類很上心。

一方面,鄭偉傑的父親是一名廚師,從小,他就在父親的熏陶下開始做菜,廚藝不錯,學習了攝影之後,他也很喜歡拍攝一些美食的照片,最開始當然是在空間里深夜發照片報答社會,後來也拍點小短片什么的,那一部電視劇,也是因為有這樣的元素,鄭偉傑才用心拍攝的。

另一方面,就有些無奈了,因為投資方和主演帶資進組,劇本和拍攝被搞得亂七八糟,無力回天的鄭偉傑,也就只能在做菜這一塊發揮一點自己的主觀能動性了。

沒想到的是,竟然真的有人注意到了他的用心之處,甚至還為此直接收購了這家影視公司。

一瞬間,鄭偉傑有種終於遇到知音的感覺。

「是,是這樣的,我從小就比較喜歡拍這些吃的什么的,我覺得華夏作為一個有著豐富美食的國家,卻很少有人將鏡頭關注到大家每天的日常三餐,很奇怪。」

他答道,有些激動。

「我也是這么認為的,實際上,在華夏,食物和文化是一脈相承的,食物之中,就透露著我們祖先流傳下來的思想,我正在籌備一部美食文化紀錄片,希望從美食的角度來反應大眾,鄭導演你看怎么樣」

徐睿的話令鄭偉傑愣了愣,隨即陷入思考。

的確,自古以來就有話說「民以食為天」,過去祭祀用的最多的貢品也是食物,而華夏人最擅長的也是種田,甚至就連娛樂作品里也誕生出了種田流這么一個別具一格的流派。

人們每次見面,也總是親切地問候「你吃了嗎」,由此可見,吃這個元素,在中華文化里的重要地位。

有紀錄片記載水墨江山,也有紀錄片記載人文地理,還有紀錄片放眼星辰大海,但唯獨,在華夏這泱泱吃貨大國里,竟然沒有人想到拍攝美食紀錄片。

鄭偉傑以前喜歡拍食物,只是因為他覺得剛出爐,熱氣騰騰的食物有著別具一格的美,但現在想來,或許是因為從小就跟著父親看過了許多美食,因此每當看到那些食物,看到那些享受美食的人,他就會想起父親。

記得上次回家的時候,已經退休多年的父親還執意要做一餐年夜飯,雖然味道已經因為年紀的原因而有所改變,但對鄭偉傑來說,那就是家的味道。

「其實之前我這邊也做過市場調查,美食類的紀錄片,業內也有幾部,但那些片子比較注重做菜,都是一些菜系的紀錄片,技巧的部分占據了太多,而人文的部分則有點少,我覺得這就是這些片子沒有廣泛流傳的原因,我想制作一些更加接地氣的作品,同時也不僅僅將其局限在那些精致的美食上。」

徐睿又說道,看起來他並不是一拍腦袋就做了這個決定,而是進行了一定市場調查並思考之後才實際行動的。

「美食紀錄片雖然不錯,但華夏美食這個框架太大了,如果不花大成本去拍,很容易造成片面的印象,最典型的就是各大菜系,但如果只是為了追求全面,又容易喪失掉獨特性,這個有點難辦啊。」

鄭偉傑說道,又想了想,開口。

「那,徐總,你有什么拍攝方向嗎」

人文紀錄片,最終還是要落實到人身上,如果一種菜系中找不到適合講述記錄的故事,那么強行扯上,觀感也不會好到哪里去,當然,華夏這么大,故事肯定不會缺,但制作組不一定有那么多的時間和精力去尋找,這是受限於時間與經費的問題。

「嗯,這個我也考慮過了。」

徐睿答道,隨後有些神秘地笑了笑。

「鄭導演,不如我們去吃一頓燒烤,再慢慢聊」</br></br>