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孟少爺是一個好人，一個被所有人公認的大好人。

他害羞、低調、要面子。

並且，他從來不會動別人老婆的腦子。

對了，他還從來不給人穿小鞋，更加不會去威脅別人。

嗯，這是公認的，對吧？

所以在一意樓里，他決定愉快的和羅納德先生當個好朋友。

他准備的菜餚非常豐盛。

因為孟紹原從來都是一個好客的人。

菜餚有一個皮蛋拌豆腐，一個花生米，一個拍黃瓜。

其它的？

沒有了！

簡陋嗎？

不，多吃點素食對身體好。

這也是關心朋友的一種手段。

羅納德先生看著這三樣菜有些尷尬。

就這么點嗎？

啊，對了，中國人請客，一般是先上涼菜，然後再上熱菜。

「只有這三個菜了，羅納德先生。」

像是看出了羅納德先生心里的想法，孟紹原很熱情地說道：「在我們的道教或者佛教中，都講究是清淡的食物用來修身養性，我也建議你嘗一嘗。」

「我很樂意。」

盡管內心有些不滿，羅納德先生還是不得不如此說道。

孟紹原拍了拍手。

一道精美的菜餚上來了。

這是一個用玻璃做成的器皿，里面裝了水，底下還放了一個小火爐。

邊上，放著兩盤菜。

一盤是菌菇類的，一盤，是用竹筒裝的不知道什么東西。

孟紹原點著了小火爐，對羅納德夫人殷勤地說道：「這是生長在福建深山里的紅菇，它生長在一千米的高山上，很有營養價值，我花了大價錢讓人弄到上海來的。」

水開了，他把紅菇倒進了水里。

「那么，這個呢？」顯然，羅納德夫人對竹筒產生了好奇。

「蝦。」

「蝦？」

羅納德夫人怎么都不相信，竹筒里的這種東西會是蝦。

「真的是蝦。」孟紹原很認真地說道：「我讓我的廚子，把鮮活的蝦剝開，然後搗成了蝦泥。啊，我還給它取了一個名字，叫……蝦滑！」

蝦滑！

孟紹原不知道自己是不是這道食物的發明者。

他小心的用調羹把蝦滑一塊塊的放進了滾水中。

然後，他用勺子給羅納德夫人舀了一碗帶著紅菇和蝦滑的湯。

羅納德夫人只品嘗了一口，便說道：「我真的無法形容它的……鮮美……上帝，這是我到中國以後吃的最好的一道美食了。」

所以，羅納德先生看了看自己面前的皮蛋拌豆腐、花生米和拍黃瓜！

難道，這就是所謂女人的特權嗎？

「這道菜，為什么我以前從來沒有吃過呢？」

羅納德夫人好奇的問道。

「因為，這是我發明的。」

孟紹原說謊了。

這道菜，不是他發明的。

那一年，小眼鏡帶著他去了無錫，去了一家叫「四季暖堂」的飯店，他品嘗到了這道菜，然後一直念念不忘。