AK小說 www.06ak .com，最快更新拼搏年代最新章節！

「鹵煮也算咱村的傳統手藝，擅長的人不少。」呂建武接話道：「建軍嫂子做的就非常好，反正就我個人口味來說，比程立峰做的好吃很多。」

鐵公雞附和：「我也覺得建軍嫂子做的更好。」

呂冬不需要說啥，老娘做鹵煮的手藝，在呂家村也算是公認的。

「冬哥！」一直吃高粱飴的呂蘭蘭，聽到鹵煮來了精神，悄咪咪的對呂冬說道：「大媽再做鹵煮，別忘了叫我。」

呂冬隔空彈她額頭：「就忘不了吃！」

呂蘭蘭吃著高粱飴開心的笑。

呂振林這時說道：「做鹵煮我仔細思量過，這屬於小買賣，個人開店做，養家糊口沒問題，但咱這樣一個村集體做，規模能做起來？」

他出去轉的這幾個月，也注意過鹵煮店，感覺程立峰算是規模做的大的，絕大部分鹵煮店，就一個小店，或者干脆路邊和大集上擺攤子。

呂建國在公家單位上班，說道：「程立峰的影響，不能不考慮。」

呂振林看向呂冬，這幾個月，呂冬的表現全都看在他眼里，問道：「冬子，鹵煮是你提的，說說你的想法。」

其他人的目光全都落在呂冬身上，如果放在洪水之前，沒人在乎呂冬說啥，但現在，包括呂建國，都覺得呂冬既然這么說，肯定是有比較靠譜的想法。

這人的威信，不是靠一張嘴說出來的，而是所做的一件一件事積累出來的。

呂冬掏出信紙，看著他寫的鬼畫符，說道：「這幾天，我專門在縣城和六七個大的鎮上跑了一圈，這些地方大小都有做鹵肉生意的，我挨著買了點下水，跟老板探問過幾句，他們生意都不錯。我挨著嘗過，他們的鹵煮，比咱們味道和火候都要差一些。」

「行啊，冬子。」呂建武笑著說道：「知道先做市場調研。」

呂振林看他一眼，訓斥：「聽他說還是聽你說。」

呂建武只好閉嘴。

無仇不成父子。

呂冬沒管他們倆，繼續說道：「我在鄉鎮上，問過些買鹵煮下水的人，知道程立峰事的人不多，程立峰事件在鄉鎮上影響很小，他們該買買，該吃吃。縣城那邊，傳得稍微廣一點，這就快仨月了，就我實際觀察和詢問，影響快沒了。」

他看眼鬼畫符般的字：「程立峰賣鹵煮，打的一直是程立峰這塊招牌，他跟咱呂家村有隔閡，很少跟人說自個是呂家村的人，在縣城開店以後，恨不得跟咱呂家村一刀兩斷！所以，我認為程立峰的影響會有，但沒我們想象的那么大。」

呂振林說道：「你有心了。」

這是真把村里的事放在心上，專門為此去查探情況。

起碼比在座的其他人強。

呂冬又說道：「還有不到倆月過年，正好趕得上！咱遠了不說，青照中北部地區，過年走親戚，誰家席上不是鹵煮肉菜唱主角？今年沒了程立峰，市場空出一大塊來！如果咱村做，先天就有優勢，熟練工輕易就能召集不少，咱可以樹立塊新招牌，呂家鹵煮或者熟食之類的，趁著過年把招牌打響！」

李會計思量著說：「過年買鹵菜，咱這邊都成習慣了，前幾天還有外村的問我，咱村有沒有人做。」

呂振林微微點頭：「冬子，咱村的情況你都了解，開個鹵煮店能解決咱村的問題？」

呂冬明白他的意思，早就有所考慮：「三爺爺，各位叔伯，這生意肯定得一步步來，我覺得咱先立足青照中北部，以縣城作為核心，向周邊鄉鎮輻射。咱先在本村開店，做周邊村的生意，三爺爺你聯系下周邊村大隊，咱再貼些廣告，應該能吸引到部分人」

「咱還能租門頭去縣城開店，不用去租金貴的大街，咱們去居民集中的區域開店，縣城有兩三個大型聚居區，一個聚居區的人別說支撐一個鹵煮店，支撐仨都沒問題。」

「縣城周邊的富裕鄉鎮，消費能力也很強，咱能不能在富裕鄉鎮上開分店？」

「這些算是在青照的第一步，未來咱要真發展的好，能不能把店開到泉南市區？泉南下面不止青照一個縣，我最近接觸的大學生和外地人很多，鹵肉燒餅非常受歡迎，以鹵肉湯汁為基礎做出的麻辣燙，賣的也很好，太東中西部地區的口味差別不大，咱的鹵煮真要做起來，市場應該不缺。」

李半山是常年做生意，並且生意做到一定規模的人，呂冬話音一落，就說道：「冬子說的挺在理。」

呂建國和呂建武在思考，呂振林濃密的眉毛微微抖動，心情不像外表這樣平靜。

鐵公雞突然說道：「鹵煮不能只盯著下水，扒雞、鳳爪啥的也很受歡迎，都得加上，我那邊可以供貨，保證沒問題！」

鐵叔不愧是鐵叔，算盤打得格外精。呂冬又說道：「這是理想情況，真正做起來，困難肯定很多。」

呂建武開口：「你說的這些，有點像麥當勞和肯德基。」

呂冬承認：「差不多。」

「我覺得，冬子說的比油漆廠和磚瓦廠靠譜。」呂建武不給他老子留面子：「讓我選，我選做鹵煮。」

呂建國這時說道：「三公司這邊，每年中秋過年都采購鹵煮作為福利，但程立峰事件在公家單位有影響，今年咋樣不好說。五叔那邊，我去問問，如果還能采購，咱也不用故意提高價格，該多錢就多錢……」

李會計問呂振林：「三哥，你人頭熟，可以跑公家單位試試。咱這河堤和小學不給咱解決，上面總得給個說法。」

如果真能做起來，呂振林為了呂家村，豁得出這張老臉。