第297章 肯德基(求訂閱)(1 / 2)

拼搏年代 白色十三號 1566 字 2021-02-17

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後面的幾天里,光美電器的開業活動還在搞,雖然規模不如首日那么大,但也源源不斷的吸引顧客過來,呂氏餐飲下屬三個店的相關促銷活動也沒有中斷過,借助光美電器轟動整個泉南的開業盛典,每天都人滿為患。

這幾天里,三家店每天虧損都在五萬以上。

為了在泉南打開市場、口碑和知名度,呂冬投入大量資源。

在此期間,晚報上的廣告也同步進行。

這一手,呂冬除了曾經的經驗,還借鑒了大觀園米力乃店開業初期的成功經驗。

論起快餐行業的單店銷售,位於大觀園的米力乃哪怕這世紀之交仍然是整個泉南市場的扛把子。

這家同時經營中式和西式快餐,哪怕在泉南也沒有任何分號和連鎖的快餐店,當年就是借助大觀園重修開業的火爆聲勢,加上媒體上適當的廣告,以及黃金商業地段的人流,創造出泉南快餐行業的神話。

不知道是老板過於守成,還是其他方面原因,米力乃始終沒有嘗試過擴張,一直死守大觀園不放,如今雖然穩坐同行業單店銷售第一的寶座,但在市場經濟浪潮越發洶涌澎湃之後,難免落得被淘汰的下場。

現在哪怕肯德基和麥當勞在泉南的旗艦店,也只能看到米力乃的背影。

呂冬借助光美電器的策略,短時間內發揮很大作用,光美電器開業的第四天,結束大部分促銷活動,人潮難免有所回落,但呂氏餐飲三家店鋪,仍然人滿為患。

毫不誇張的說,三家店如今占據著天時地利人和。

天時,這年頭哪怕泉南路步行街這種黃金地段,同類型的競品其實也不多。

地利,在百貨大樓沒落之後,西門這片堪稱泉南路步行街的核心地段,泉南路超過百分之六十的人流是自西往東走。

人和,這點更不用說,千盛商廈方主動為三家店提供各種便利,與鄰居光美電器有一定合作,因為某些方面的關系,沒人主動上門找麻煩,並且通過呂春的戰友,正在申請這個片區的警民治安聯防共建單位。

光美電器火爆的開業盛典結束了,呂氏餐飲三家店鋪仍然維持著高熱度運轉,哪怕門口不再像光美開業期間有大批坐著等待排隊進店的人,但店里只要在飯點,就保持著近乎容納極限的客流量。

在光美開業促銷結束後的第一天,三家店的單日銷售額相加高達8萬元。

後面的幾天中,基本都在8萬到9萬之間徘徊。

新的一個周末,三樓的大潤發超市開業,呂冬跟隨於占龍親自送上花籃,並且與大潤發太東區的負責人搭上了線。

這不僅有利於餐飲公司,對呂家食品公司也有好處。

呂家食品公司的產品,也在進入大潤發超市的貨架。

雖然曾經留下的印象里面,這個三樓後來是沃爾瑪超市,如今卻變成大潤發,但大潤發泉南首家店開業,其轟動效應不比國美電器差。

但凡有特價促銷,熱情的國人們,就能把店門擠爆。

不說別的,很多大爺大媽為了二斤免費雞蛋,大冬天里能排上好幾個小時隊,擠上去領雞蛋時,一個個生龍活虎。

大潤發開業當天,呂氏餐飲三家店迎來開業後首個營業高峰,三店相加的單日營業額首次達到十萬元。

周末兩天,營業收入更是高達23萬元。

到下一個周末,還有四樓新世紀影院開業和千盛商廈的開業典禮。

店開在這里,呂氏餐飲在最為重要的初始階段,能借上的東風真不少。

光美電器與三聯家電的競爭逐漸白熱化,兩者大打價格戰之余,彼此抹黑的言論也不少。

呂冬雖然跟光美電器有所合作,但跟三聯電器沒有競爭關系,就像付朝霞做的那樣,兩家公司愛怎么打怎么打,呂氏餐飲根本沒必要摻合。

就短期內來說,泉南路的這三個店暫時穩定了下來。

…………

泉南路,華龍大廈,這是泉南最早進行商業開發的酒店商務辦公樓之一,很多大公司在太東或者泉南的分公司,就位於這里。

比如著名的貿工技電腦,就占據了整個九層。

肯德基泉南分公司的辦公室,目前也在華龍大廈上。

分公司最為忙碌的業務部,擔任分公司業務副總的耿紅菊每天工作都非常忙碌,不管是直營店面,還是特許經營,業務部都是最直接的負責部門。