第337章 出狀況了(求訂閱)(1 / 2)

拼搏年代 白色十三號 1564 字 2021-02-17

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取了點的餐,耿紅菊和李光等了好一會,才找到一張兩人空桌坐下。

耿紅菊沒有著急用餐,掏出筆和本子,將剛剛觀察的一切,仔仔細細的記在本子上。

這個漢堡皇,雖然裝修上有模仿的嫌疑,但裝修檔次不比肯德基店差,服務細節做的比肯德基更好。

肯德基能發展到現在,期間不知道采納過多少公司的特色。

耿紅菊很清楚這一點,跟漢堡皇一比,肯德基還有很多可以改進的地方。

李光一直在等,等領導記錄完開吃,這才拿起一個漢堡。

耿紅菊先吃的薯條,蘸著不同於番茄醬的漢堡皇醬,一口咬下去,有截然不同的風味。

再仔細看托盤中的餐點。

她點了漢堡、薯條、炸雞腿雞翅等最具有代表性的食物。

這些也是肯德基中最基本的主食。

還有一些是肯德基中沒有的,比如她托盤里的豬肉卷和李光托盤里的雞肉卷,說是采用泉南百年特色工藝制成。

街邊的店里,不是沒有人仿照制作漢堡炸雞,味道和樣式卻非常一般。

但這漢堡皇的餐點,從飲品到食物,單看外型當得起精良二字。

肯德基能達到這樣的標准,與統一規范化的要求有直接關系,耿紅菊很難想象,一個縣城里出來的小公司,也會有類似的要求。

這年頭,太東的國內快餐店,哪有這么講究?

嘗過幾根薯條,耿紅菊打開漢堡盒,拿起漢堡咬了一口,面包、芝士、雞腿、醬汁等等,層次分明,味道可以。

不是徒有其表。

再嘗炸雞和豬肉卷,莫不如此。

口味與肯德基多少有區別。

甚至,耿紅菊有個感覺,就她這個泉南人來說,貌似漢堡皇的口味,比肯德基更合她的胃口。

要知道,肯德基在美國做的遠遠不如麥當勞,但在國內,肯德基的規模是麥當勞的幾倍,其中最為重要的一點,就是肯德基在盡量的本土化!

每個國家的人口味不僅有區別,區別還非常大,哪怕是這些西式快餐也不例外,肯德基的本土化戰略相當成功,在國內比麥當勞更受歡迎。

現在,太東冒出一家制作規范,管理嚴格,口味更加本土化的西式快餐……

漢堡皇誠然規模很小,但萬一發展起來?

耿紅菊作為肯德基泉南公司的高管,必然會朝遠處考慮。

每樣東西嘗上幾口,然後,耿紅菊就像她圓筒形的身材表現的那樣,把一大堆高熱量的快餐全都干掉了。

李光看看自個托盤,貌似他吃的還不如領導一半多。

但這種事想想就行,說出來就是自尋煩惱了。

耿紅菊喝口咖啡,問道:「小李,你覺得他家的東西做的怎么樣?」

李光很清楚,領導要的是客觀的評價,而不是偏向性的貶低,當即說道:「單論食物,不比肯德基差多少。口味,各有特點。」

他做的位置能看到門口,這時看到門口有個身材高大的年輕人進來,提醒道:「領導,這家公司的老板來了。」

耿紅菊回頭看,門口剛進來倆年輕人,一個穿著西裝,另一個穿著羽絨服。

李光提醒道:「穿羽絨服的那個是呂冬。」

耿紅菊想了想,說道:「你上次跟他聊過,走,帶我去認識他一下。」

李光趕緊拿紙巾擦嘴擦手,沖門口那邊走去。

呂冬剛進門,就看到上次肯德基的那個人迎面走過來,後面還跟著個女的,女的年紀不大,也就三十左右,長相相當富態。

李光上前跟他握手,介紹後面的人。

肯德基泉南分公司的副總,主管市場開發業務的,這算是肯德基在泉南乃至太東的頂級高管了。

耿紅菊看到呂冬的面孔,出乎預料的年輕,這比體現在資料上,直觀多了。

「呂總,我找個地方聊聊?」耿紅菊問道。

這里不是說話的地方,呂冬本來也想認識下肯德基或者麥當勞的人:「可以,耿總,咱們換個地方聊。」

呂氏餐飲的三個店里,全都人員爆滿,只好到隔壁還在進行最後裝修的肯德基店里。