第556章 泰豐園(2 / 2)

拼搏年代 白色十三號 1572 字 2021-02-20

「也行。」胡春蘭提醒他一個事:「我今天去新房子那邊看了,裝修進展的很快,李林說頂多再半個月就能完事,你有空就去看看家具。」

新村那邊外部裝修都是統一的,做的只是內部裝修,呂冬家的房子,李家柱那邊緊著優先干,進展非常快。

呂冬瞅了瞅屋里的擺設,說道:「搬新家,家具全都換新的。」

胡春蘭又說道:「你叫上小宋,一起去。」

老一輩吃多了苦,自個舒心不舒心不重要,就盼著下一代能過的舒心一些。

先給宋娜打個電話,第二天上班的時候,呂冬收拾好魚,提早趕到學府文苑,送了過去。

接過盛魚的大方便袋,宋娜解開看了下,大部分魚都是五六公分長的白條和豆池,密密麻麻的得有上百條。

「昨天下午我從河里打的,今早過來時還活著。」呂冬叮囑道:「回去趕緊處理一下,過油炸兩遍,酥香酥香的。」

宋娜又看方便袋里面,說道:「今上午我不用干別的了。」

這些小魚,過油炸後又酥又脆,連魚刺都不用吐,吃起來非常香,但魚說小也不算特別小,內臟肯定得處理,弄起來不是一般麻煩。

呂冬笑:「連著內臟一塊炸了吃就行。」

女的這方面比男的講究,宋娜說道:「我今天休息,正好有空,你中午過來吃飯。」

呂冬應道:「行。」

上午事情不算多,不到十一點半,呂冬就從公司出來,在宋娜家里吃過飯,又跟宋爸聊了一會,早早的回到公司,等了沒多長時間,馬明從泉南趕了過來。

呂冬讓人送茶過來,盯著馬明看了會,說道:「白了不少。」

馬明笑著說道:「這幾個月不在室外待著,慢慢養回來了。」

呂冬問道:「不像以前那么忙了吧?」

洛庄漢墓的發掘持續一年多,馬明作為現場負責人范教授的學生,都是長期待在室外干活的。

「剩下些收尾和輔助工作,好多了。」馬明隨口說著:「你昨天提的那個事,我找師兄問了下,做這方面的廠子倒是有,但規模不大,也談不上多專業。」

呂冬根本不懂這行,接話道:「我就幫村里問一下,行的話就讓他們再接洽。」

馬明遞給呂冬一張名片:「你讓人直接跟我師兄聯系就行。」

呂冬收起來,回頭再給七叔:「行,讓他們自個聯系,我也不懂這些。」

想要鑄造放大版的駟馬車架和銅錠淳於之類的東西,其中具體怎么做,都要專業人士去掌握。

馬明話題轉到呂冬上次讓他幫忙問的事上:「你說的那個黃燜雞,就是洛口鎮那個老字號,做孟氏黃燜雞的福泉居,這次我回泉南找人打聽了一下,來龍去脈基本上搞清楚了。」

昨天電話里就提過,對於馬明能打聽到,呂冬一點都不意外,馬明家里屬於老泉南人,本身又比較特殊,真要找人問,別人可能耗費十二分力氣,但對他來說,也就幾句話的事。

馬明繼續說道:「當年工商戶改造,搞公私合營,洛口鎮的福泉居和四仙村一起合並進了泰豐園,泰豐園你知道吧?」

呂冬微微點頭:「知道,泉南餐飲業的老字號,魯菜在泉南的代表性飯店。」

馬明又說道:「黃燜雞現在是泰豐園比較有些名氣的菜之一。」他笑:「泰豐園從五六年前就經營不善,公家的飯店,具體什么樣子,你是做餐飲的,都了解,反正就不死不活的維持著,所以連帶著泰豐園原本還算有點名的招牌菜,現在也沒幾個人提起來了。」

呂冬本身從事餐飲行業,別的地方不敢說,但泉南大本營的餐飲業情況,大致還是有概念的,從解放前就傳下來的老字號,尤其公家經營的那些,到現在沒有一家日子好過。

春江飯店、便宜房、泰豐園、聚豐德、燕喜堂等等,哪家不是勉力維持?

「你對黃燜雞很感興趣?」事情明擺著的,馬明不可能看不到:「我打聽以後,特地去泰豐園吃過一次,味道還行,但……」

他一時間找不到合適的形容詞,好一會才說道:「但也就那樣,算不上什么美味。」

呂冬笑了笑:「我做大眾餐飲的,主要是覺得黃燜雞有可能大范圍推廣。」

這涉及到馬明的專業盲點了:「我不懂餐飲行業,泰豐園日子不好過,你要感興趣,就去那邊問問具體情況。」

「馬哥,這事多謝了。」呂冬說道:「晚上我請客。」

馬明擺手:「這點小事,沒什么。」他倒也不跟呂冬客氣:「請客就算了,一會我得回博物館工地,晚上還有個臨時會議。」

呂冬沒有強留,送走馬明以後,叫來薛天,讓她去了解泉南包括泰豐園在內的老字號餐飲店的詳細情況。