分卷閱讀8(1 / 2)

配台式炒面。

先將所有的蔬菜和豬肉拿出來清洗,讓鮭魚排退冰,烤箱預熱。

接著紅蘿卜和豆腐連同前一天事先泡開的黑木耳全部切絲,香菇切成薄片,豬肉切絲加醬油和白糖稍微腌十五分鍾,等腌豬肉的時間可以先炒一個番茄炒蛋。做完番茄炒蛋的炒鍋重新洗過鍋子先晾干。

把酸辣湯的配料按照紅蘿卜、黑木耳、香菇的順序一個一個加進另一個湯鍋里先翻炒,等香菇的香氣都散發出來,就可以在湯鍋里加水,同時以鹽、醬油、胡椒粉調味,開大火煮滾。

在等湯煮滾的時間正好可以炒咸蛋苦瓜,順便將退冰的鮭魚排撒上起司和洋蔥絲,再放回烤箱再烤十五分鍾。

等酸辣湯湯煮滾了,再加入太白粉水勾芡,增加湯的濃稠度,隨後加入豆腐絲、豬肉絲,直到豬肉絲變色就可以加進白醋,最後加一點麻油提味。

三菜一湯完成,就剩下最重要的主食台式炒面。

炒鍋再次洗凈,先將蔥、蒜爆香,然後再炒紅蘿卜絲、豆芽菜、韭菜、豬肉絲,最後加入油面拌炒,並在熄火前加入最重要的烏醋,烏醋獨特的酸味和鮮香與油面揉合,熟悉的香氣漫出廚房。

「好了沒?好了沒?」

吳毓欣中間來問了好幾次,被他指使著端炒好的菜出去。

等炒面上桌,烤魚從烤盤移到盤子里,正好四十分鍾過去,吳毓希充分利用時間,一頓豐盛的晚餐輕輕松松准備完成。

吳毓欣用手指捏了面條上的豬肉絲,嘗了嘗味道,贊美他說:「很好,你可以嫁了。」

「每次都只有這句評語,給我認真點贊美我好嗎?」吳毓希作勢要拿鍋鏟敲她。

吳毓欣主動去拿碗筷,把餐具放在桌上的同時,上下打量兄長,「我覺得你最近有點騷包,買新衣服的頻率變高了,是不是找到新男朋友了?」

買新衣服……有嗎?他有買很多新衣服嗎?

最近看網拍添購新衣,吳毓希是買了幾件襯衫,但那都是耐洗的牛仔布和純黑色的薄襯衫,適合在廚房工作,都不是弄臟會很難洗的淺色系衣裳。

「多了好幾件休閑襯衫,你之前不是嫌穿襯衫做事麻煩嗎?」吳毓欣問。

「我以前也有好幾件襯衫啊。」吳毓希不覺得這會和他交了男朋友這件事連想在一起。

吳毓希到餐桌邊坐下,裝滿一碗面之後,夾一大口面吃下去。

「你以前買的都是穿到夜店去的花襯衫,還有粉紅、粉紫,和你最近新添購的服裝風格完全不同。」

「有嗎?我只是想換個風格。」

「哦,所以還不是男朋友,只是剛開始追求而已嗎?對方的興趣是世界語?」吳毓欣了然說。

妹妹總是特別敏銳的察覺到他的改變,這一點讓人感激又讓人覺得討厭,感激的地方包括吳毓欣十六歲他十八歲那年,主動對煩惱著該怎么出櫃又該怎么交男朋友的吳毓希說:想交男朋友就去找吧,她會幫忙掩護。

嚇了他一跳的同時又很感激妹妹的敏銳。

「還沒確定要追。」吳毓希否定說。

「這次是白領英的類型嗎?年紀比較大,更欣賞正裝的男性?」吳毓欣無視他的話,繼續問。

「是比我年長,但不算白領英,真的要形容的話,就是國王企鵝吧……」說完吳毓希再次強調,「而且我還沒有確定要追求他。」

「國王企鵝是什么形容啊?」吳毓欣挑眉,夾了一筷子咸蛋苦瓜。

吳毓希絞盡腦汁、想方設法地形容說:「就是特別稀有、有點笨拙可愛……」

「不知世事的富二代?難得你會喜歡這種類型。」

「也不能完全用不知世事來形容他。」雖然溫先生和普通人不像生活在同一個世界的人,但他其實也懂得很多,吳毓希覺得溫先生是怎么樣的人真的很難輕易說明白,「我覺得你要親眼看過一次才知道他是怎么樣的人了。」