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魚街一爸 蘭拓 1245 字 2021-02-19

郎吃蔬菜嗎?」

王大郎還沒來得及回答,乖乖蹲在那里的小胖貓便忙不迭地搖頭。

「你看到了,他最怕吃綠色的菜了,就給他吃面好了。」王大郎鼻子好,早在白春笙拿出面條的時候,就聞到了一股魚肉的味道,知道這面大概摻了魚肉在里面,難怪素來不怎么吃面食的三郎也忍不住嘴饞了。

「這叫長壽面,我以前看富貴人家的廚子做過,聽說是專門給過生辰的人吃的,吃這面不要咬斷,要一口氣把一根面吃光,寓意壽數綿長。」白春笙一邊給眾人盛面,一邊耐心解釋道。

「果然讀萬卷書不如行萬里路,你們水妖的見識真廣!」周茂青贊道。

「我從前還沒有化形的時候,經常在不同的河流之間游盪,看到過很多在河上來往的客船,我最喜歡看那些船上的大廚做菜了,你們不知道,我曾經看過有個大廚,故意將打上來的鮮魚腌到微微發臭,然後便用那發臭的魚做菜。」

「臭了的魚不會腐爛嗎?」眾人都有些好奇。

「並不會,那廚子用木板壓著腌魚,上面壓了好多石塊,似乎這樣魚便不會腐爛了,而且做出來的魚聞著便是一股異香,魚肉白嫩若雪,吃過的人都說是人間美味。」

眾人聽到這里便是一陣贊嘆,這個話題所有人都有共同語言,於是大家便熱熱鬧鬧地湊在一起,一邊品嘗美味的魚面,一邊說著自己家鄉的特色美食。

周嬸嬸說再過不久山里的野果便可采摘了,半熟的野果拿來釀酒,或者切塊拿來腌成酸果子,是他們那里每家每戶都要做的,釀的果酒儲藏在地窖里,可以留著過年或者待客的時候喝,酸果子的用處就更多了,可以拿來燒魚的時候去除魚腥味,可以涼拌了下酒,還可以切碎了包包子吃,白春笙對這個非常感興趣,和周嬸嬸他們約好到時候一起去山里采摘野果子回來腌制。

謝篁便說這段時間河底的一種紅頭的蝦子最好吃了,因為還沒開始產卵,肉質清甜,生吃都很美味,他經常去河里捉來吃的,下次可以多抓一些給大家都嘗嘗。白春笙當即表示到時候他可以幫忙做一些蝦米糊糊。

商秋蘆頓了頓,看了看眾人期待的目光,不經意地掃了王鯤風一眼,發現他並沒有什么反感,便說他們那里也有很好吃的野蜂蜜,等到秋天的時候可以去掏一些野蜂蜜和蜂蛹給大家嘗嘗。

眾人對軟白可怕的蜂蛹沒什么興趣,但是卻很想吃野蜂蜜,街面上賣的許多甜食都很貴,尋常人家是舍不得買的,能進山里搞點野蜂蜜,就算是給家里人買糖了。

王鯤風不經意地看了他一眼,知道他說的「家里」,應該就是王府那幫密探訓練的地方,不過,他們這樣的「王府棄子」,照例也是沒資格知道這些隱秘的……誰稀罕?

聊了一會兒,周嬸嬸又忍不住操心起了白春笙那五畝地,他們家的地前些年和周家族人相爭的時候早就賣了,對於白春笙能有屬於自己的一塊地,周嬸嬸還是很羨慕的,不過,他們家唯一的壯勞力周茂青將來是要考科舉的做學問的,最不濟也得做個教書先生,周嬸嬸可舍不得讓兒子回鄉下種地,此刻便不由得關心起了白春笙那五畝地。

「我聽茂青說現在這個時節不太適宜種植糧食,正巧我打算自己做點小本生意,便想在地里先種一茬佐料,自己種出來的用著也便宜。」白春笙把自己的打算說了出來。

「我正想找時間去請教一下嬸嬸呢,我想在地里種些辣椒、黃豆和生姜、香蔥,也不知道哪里能買到這些種子?」

「何必去外面買?我們家里還有許多,我回去就拿給你,若是不夠,再去鎮上的雜貨鋪子買一些就行了。」

「那怎么好意思?嬸嬸家也要種的吧?」