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魚街一爸 蘭拓 1240 字 2021-02-19

也不再勉強他全部吃完,把他吃剩下的面疙瘩全部盛出來,放在家里專用的喂貓盆里,端到後面大槐樹底下去了,自然有鎮上的野貓聞著味道過來吃的,這些野貓也知道這盆子里的東西是給它們吃的,有一次一個路過的乞丐看那盤子挺好看的,想順手偷走,還被幾只野貓圍攻撓了好幾爪呢。

喂貓回來,小貓崽子已經趴在枕頭上呼呼大睡了,臉上沾著的面糊糊還沒洗干凈呢,兩只毛絨絨的小爪子墊在腦袋下面,小小的身體伴隨著均勻的呼吸聲,一起一伏的,拼命逃了這么久,一定是累壞了。

白春笙無奈,只能跑出去,央求挑選綉活回來的周幼青幫忙,擰了溫熱的濕帕子,慢慢給小貓崽子清理好了臉上和爪子上的面糊糊,現在他完全確定了,這小東西定然是王府世子沒錯了,身為一只貓卻懶的連自己用爪子清理毛發都不會,定然是養尊處優的小世子!

安頓好小世子,白春笙小心翼翼地包裹了一下手上的細棉布,故意包裹得粗糙了些,從前他每次惹他家老娘生氣的時候就這么裝可憐,每次他老娘看到他這么可憐兮兮的樣子,便會立刻忘了他做過的混賬事兒,繼續對他噓寒問暖。

他決定用這一招去對付他正在生氣的好基友。

不過,裝可憐之外,必要的利誘也是需要的。

白春笙看了看昨日送魚的漁家順便送來給他嘗嘗的大田螺,突然有了主意。

這田螺個頭十分大,尋常人家卻是很少吃的,因為這玩意兒泥腥味重,需要大油外加許多調味料才能做得好吃。尋常貧苦人家做菜的時候豆油尚且舍不得放太多呢,更何況用豆油來燒田螺?那東西做好了也沒二兩肉,都是殼,吃得又勁,也就是那漁家看到自己喜歡搗鼓新鮮吃食,這才送了半桶過來給自己嘗嘗看。

這些田螺放在水桶里養了兩日,泥沙已經吐得差不多了,將田螺撈出來約莫三斤多的樣子,先燒半鍋開水,里面加入料酒和姜片,田螺倒下去,煮到開口,再撈出來放入涼水中,用一根縫被子用的大針慢慢取出里面的螺肉,三斤重的田螺,最後取出來的肉也只有一個陶碗那么多。

洗干凈的螺肉用鹽和調味料腌制半個時辰左右,等到入味後,將豆油、豬油放入鍋里,香蔥爆香後,加入姜片、大蒜瓣、大醬、干辣椒炒香,最後加入螺肉翻炒片刻,倒入一碗高湯,煮沸後換小火慢燉,燉到汁,一碗油亮噴香的醬燒螺肉便做好了。

偷偷從櫃子里摸出一瓶青梅酒,白春笙一只手端著一碗香噴噴的醬燒螺肉,一只手提著酒壇子,暗搓搓順著牆根溜到了對門,一抬眼,果然看到王大郎那家伙已經變成了一只貓,正趴在院子里柿子樹的枝椏上生悶氣呢,毛絨絨的大尾巴垂下來,晃都不晃了,看樣子真是氣壞了。

第38章

「喵~」白春笙還是第一次看到貓大爺這般模樣,當下便忍不住學喵叫出言逗弄道。

趴在樹上的貓大爺聽到熟悉的聲音,渾身一僵。他方才光顧著生氣了,回來之後便不管不顧地變成貓躥到樹上去了,他很喜歡院子里這棵柿子樹,枝椏大小合適,風吹過來一晃一晃的,好像小時候睡在搖籃里,乳母一下一下搖著他一樣。

這是屬於貓大爺內心的一個小秘密,沒有人知道,屬下們每每發現自家主子又趴在柿子樹上的時候,便知道這是自家主子心情不好的節奏了,都不敢來隨意招惹,因此,此刻院子里並沒有旁人,連王大娘都識趣地躲在屋子里綉花去了,她從小伺候這位爺長大,自然知道貓大爺是個多么別扭又愛面子的性格。

「喵~這是哪里來的可愛的貓咪啊?哥哥這里有好吃的醬燒螺肉,要不要嘗一口啊?」白春笙用預備好的自制牙簽叉了一塊香噴噴的螺肉,遞到貓大爺鼻子下面,惡趣味地晃了晃。

「啪!」毛絨絨的爪子不耐煩地一把拍開河蚌的爪子。

「哎喲~」演技湛的河蚌影帝上身,立刻一臉痛苦地縮回了手臂。