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魚街一爸 蘭拓 1250 字 2021-02-19

暫且挪後,其實現在這個季節,地下生長的嫩嫩的竹鞭倒也可吃,清炒味道還不錯,但是采挖竹鞭的話很有可能會影響到筍的產量,白春笙想了想,還是決定不要吃了。

反正,除了鞭筍之外,竹城可以吃的東西還有很多。

譬如說一種攀附著竹林所生的藤蔓,本地土著喚作鐵線蔓的,那藤蔓非常的結實,結節處長著攀附力極強的吸盤狀觸須,可以牢牢將藤蔓固定在竹子上,借著竹子的高度一路攀爬上去,搶奪竹子的陽光和雨露。

不過,這些鐵線蔓也並非全無用處,要真是全無用處,那些以竹林為生的土著們恐怕早就將這些鐵線蔓給砍伐殆盡了。這鐵線蔓開出白色的小花之後,會長出山葯豆大小的果實,成熟之後青綠色的皮會變成灰白色,曬干之後隨意一搓,外面一層果皮便會脫落,里面的果肉磨成面狀,可以做成一種味道獨特的面條,曬干之後能儲存很久,是本地土著最喜歡的一種主食。

只不過,這玩意兒采摘非常困難,因為鐵線蔓會爬得很高,土著們又不可能為了摘果子就將竹子都砍光,於是,本地的土著為了獲取食物,大多練就了一身爬樹的本領,可以借助簡單的工具,將兩根竹子固定在一起,一路爬到頂端去采摘最上面的鐵線蔓果實。

扯下來的鐵線蔓也不會浪,土著們將其漚好陰干後,可以編成非常結實的繩索或者軟梯,還有手巧的土著會用這種藤蔓做鞋底,一層一層編織上去,鞋幫用獸皮制成,穿著非常輕便耐磨。

白春笙只吃了一次這種植物的果實做的面條,就決定在自己的地盤上大規模種植鐵線蔓了。不過,和土著們隨遇而安、依靠自然的饋贈獲取食物的佛系種植方式不同的是,他要做的,是雇佣大批原住民,開墾良田,搭建攀爬的架子,在田里種植鐵線蔓。

他仔細觀察過,這種鐵線蔓越是接近頂端,結出的果實就越大越多,他完全可以嘗試將這些鐵線蔓移栽到田地里,給它們創造攀爬的條件,沒有竹林遮擋的良田,陽光更加充沛,加上按時施肥除草,不說能提高多少產量,肯定比野生的產量高,到時候他們就有固定的糧食來源了。

為了大力推廣這種新作物,這段時間軍營里和新城那邊的食堂,每天都供應這種本地的特產面條。

要說起面條的吃法,來自大吃貨帝國的白春笙可以保證吃一年不帶重樣的,什么蔥油面雞湯面豬肝面三鮮面,重慶小面陝西臊子面油潑扯面……面條從細如發絲到寬如手指都有不同的口感。

今天他們做的是家里人都喜歡的海鮮炸醬面。各色小海鮮料理好之後,紅燒留少許湯汁,然後,將提前做好的面條盛起來盤在大海碗里,舀兩勺濃濃的雞湯澆上去,再放入拿魚骨湯燙熟的綠豆芽、蔥白等,最後澆上海鮮澆頭,喜歡重口味的再舀兩勺海鮮醬放上去,撒點兒蔥花,淡黃色的面條安靜地卧在金黃色的雞湯里,上面是各種顏色豐富的澆頭,光是聞著味道就讓人欲罷不能了。

幾頓花色不同、口感各異,卻都非常好吃的面食吃過之後,別說他們自己人了,就是那些土著都對鐵線藤的種植產生了莫大的興趣,只要一想到種植成功之後,今後每天都能吃到這般美味的面條,土著們都有些按捺不住了,恨不得立刻就跑出去開墾荒地種植鐵線藤。

不過,新任城主卻沒有讓他們隨意開墾土地,只說為了防止大伙兒一窩蜂地去挖地,破壞了竹林,讓竹鼠們沒地方生存,影響大家捕獵,另外劃出了一大片空地,按照每人長寬各五十米的土地大小分配,各家種各家的,種出來的糧食,自家吃不完,還可以拿來和城主府換取其他的生活用品,不過,城主府保護這些本城的百姓,相應的,百姓們每人每年要繳納兩簍子約莫一百斤的糧食作為賦稅。