分卷閱讀275(2 / 2)

魚街一爸 蘭拓 1249 字 2021-02-19

白春笙的想法,其實和他們那個時空六七十年代的計劃經濟差不多,就是把現在竹城的幾個主要的產業,全部納入城主府的管理之下,成立不同的合作社,有養殖竹鼠的,有種植草葯的,還有種植糧食蔬菜、開辦作坊的等等,然後根據各行各業用工需求的不同,招募土著們做工人,只不過,這些工人拿到的不是真金白銀的月錢,而是以他們自己產出的各種物資作為報酬。

比如說,一個壯勞力參軍之後,根據服役年限的增長,每個月可以拿到若干分量的糧食、瓜果、蔬菜、醬菜、常用的葯物和各種肉食等等,以這些他們自己產出的物資作為酬勞,雇佣土著們替他們干活。

而官辦作坊和官辦農庄里產出的肉、糧食蔬菜和醬料等,多余的就可以通過海運販賣到海上,又或者是等到他們在這片大陸找到了更大的城池,再慢慢將商業版圖鋪設過去,這就是他家貓爺要做的事情了。

「如果是這樣的話,那倒是可行的。」毛大夫點了點頭,「只要有足夠的葯材,那膏葯倒是好做,只是,如此一來,我那幾個小徒怕是人手有些不夠,還望王爺盡快將葯堂所用的屋子建造起來,若是要大量制作驅蚊葯和其他葯物,怕是後面要多留兩排庫房存放草葯了。」

「這個無妨,我即刻命他們趕工,半月之內定然給你造好,只是毛先生,你若坐鎮竹城,新城那邊怎么辦?」貓爺非常自私地問道,他媳婦和兒子,還有一干親戚可都還在新城呢,萬一有個頭疼腦熱的,毛大夫不在可怎么辦?

「王爺無需憂心,我那大徒弟雲逸也算是學了我大半的本事在身上,待到竹城葯堂建好,我便讓他坐鎮此處,實在有連他也看不了的病,到時候送個信過去,或是我過來,或是讓病人去新城求醫,不過大半日的路程,有什么為難的?」

「那就辛苦先生了。」聽到毛大夫並不是要自己親自來照看這里的葯堂,貓爺終於松了一口氣,不能怪他不愛惜此處的百姓,只是,在貓爺看來,哪怕全天下的百姓都捆在一處,也比不得他滿門親友貴。

更何況他家河蚌身子素來嬌弱,家里還有一個尚未化形的小河蚌,若是沒有毛先生親自坐鎮,他非得把城主府重新搬回新城不可。

商量了正事之後,吃貨們也沒忘記帶回來的那幾只竹鼠,知道自家河蚌想吃這竹鼠肉之後,貓爺又讓人去抓了好幾只回來。竹鼠是本地土著最喜歡的一種獵物,這種動物全身都是寶,竹鼠皮毛柔軟細膩,深受土著們歡迎,乃是本地交換市場上很受歡迎、僅次於糧食和布匹的交換物。竹鼠的骨頭是一味葯材,巫醫們也會取。竹鼠肉就不說了,肉質細嫩,是土著們最喜歡的肉食,相當於這片大陸的豬肉了。甚至於連竹鼠腹部那些肥油也是好東西,土著們會將這些肥油掏出來,提煉之後,代替豬油作為日常烹飪所用。

一只成年竹鼠去掉皮毛和肥油之後,剩下的肉差不多還有十來斤的樣子,竹城這邊的廚子也都是一路跟著他們過來的,彼此之間配合默契,只聽了白春笙的吩咐,就能根據他的要求,做出了紅燒竹鼠鍋仔、辣椒炒竹鼠肉、椒鹽竹鼠、碳烤竹鼠等菜式,還用細嫩的竹鼠腹肉,熬了一鍋香噴噴的竹鼠肉粥。

這其實,結合了本地土著吃法的烤竹鼠得到了所有人的熱捧。和他們烤肉的法子不同,土著們烤竹鼠,會先去野外采摘一種好像茅草的香草,將這些香草先在熱水里燙一下,讓香草變得柔韌,再將整只竹鼠從腹部剖開,肉厚的背部用刀子劃開,再將鹽巴、蔥、蒜、本地特產的一種香辛料一起放入石臼搗碎,均勻塗抹在竹鼠肉內外,腌制片刻