臉。

里頭就他二人嘴溜，能逗上幾句。可桌上還有「兄長」們在，錢清貴回了兩句便適可而止地停住。

飯桌上還算安靜，杜丹規矩不重，可基本的禮儀還是自然地遵守。

餐後，老樣子地留他們一塊喝茶消食順道聊些話。她會說說今日忙活的事，也關心三位夫婿兩句。

她這幾日老往外頭跑的事三夫都知道，杜丹想行商事的心意，三人更是明了。不過今日還是杜丹頭回點明──「我這些日子想透了，這事你們三人都可得幫我。」遭點名，本來各據一方的男人，全打起了神望向她。

「前些時日的龍咬包，算賣得成功，我想我整吃食還行，這回我想弄個正經的飯館，可又不與現下京里的飯館相同……這有點風險……呃，就是不確定能否做得，可我想能夠一試。

「這飯館，要高檔。吃食不只得味道好，賣相佳，名字也不能俗氣。逍遙懂葯理，可以在食材上給意見；我想弄多些南的香料過來，小對南熟，這事要麻煩你；季敏，你可得當我活招牌了。」三個男人不約而同揚高了眉。

「你要什麽香料？」申屠先反應。

錢家肯定也有走南的商隊，不過這事給當地有人的申屠操辦，確實更穩妥，也不怕被糊弄。

「我過兩日寫張紙給你，里頭有些東西我想再問問你意見。」杜丹說。

「好。」申屠一笑。應下。

谷逍遙揚眉後改為蹙眉，一臉正經專業道：「你想以葯入菜？」「以葯入菜行，或是一些普通菜色，我知曉就是一般吃食或多或少也有養身子的用處，這些你熟，我規劃菜色菜名時，許多細節，還要麻煩你多給我意見。」被杜丹這般看重，谷某人像被順了毛的大狼，滿意點頭。「行。」最後視線來到錢清貴身上。

「活招牌？」三爺他不是很懂這詞。

杜丹解釋：「是這樣，畢竟我在京里名聲不顯，沒人識得。這門生意，我想往高做，同樣菜色，你那鳳臨飯館賣一兩銀，我這飯館要賣三兩甚至五兩。賣的不單吃食，還是種品味。有句話說，富過三代才懂吃穿，我這館子端出來的玩意兒，你先審。過了你這關才能上桌。」聽到她那飯館要價比鳳臨飯館高上三、五倍時，美人爺整個眉揚老高了。可再聽她後來說的，他心感荒謬的同時，又覺新鮮。

「你仔細說予我聽。」

「嗯，這說來不難，卻也不簡單。就像龍咬包，這玩意兒賣的不只是味道，還有新鮮，可新鮮沒了後，它還有內涵，連下鍋油水都能做表演。集視覺、味覺和文化藝術於一身，才成就這顆小包子。」錢清貴點頭。他自是懂得那小包子的內涵，才不惜砸錢買下。

「若將這包子擺市場上賣，它再有內涵，不過是用來填飽肚子的。市井百姓再喜愛，花亦是有限。可若將它放到鳳臨，依鳳臨派頭，自是有人願意花上數倍、甚至數十倍價格。不只因龍咬包有內涵，更因他們到的是鳳臨！」錢清貴眼神倏地一亮。

他似乎抓到其中重點。

杜丹接著道：「像鳳臨這般飯館，市場賣十文的玩意兒，放到它這兒，賣五十文大夥也覺理所當然。因為鳳臨值。咱們要做的，就是這個『值』。市場賣十文的玩意兒，鳳臨能賣五十文，若到咱們這，它就得值一兩！」杜丹說的，其實是種品牌概念。

大翼其實也有近似的概念，例如錢氏旗下的珍物閣，能被珍物閣選上的東西，質地自然是同類里最好的。

可杜丹想打造的玩意兒，與珍物閣是實打實地賣珍稀物又有不同。那種品牌神介於虛實之間，兩者相輔相成，缺一不可。

它貴，貴在獨特，你真得端出外頭見不到的玩意兒，且它得夠高端、夠唬得住人，才能讓人心甘情願買單，還以花多了錢而感到自豪。

家里最撐得起這場子的，沒別人，唯有這位錢家五爺。