，夏菊花切了一斤多燉湯，再加上自家挖的山葯，又放了山上摘的大棗，加上大半鍋水，就這么放陶瓷鍋里燉。

這個陶瓷鍋還是當年煉鐵的時候留到現在，就是現在有了大鐵鍋了，夏菊花還是舍不得，那是那段艱苦歲月的見證，是他們一家的回憶。

孫女想吃紅燒的，夏菊花就留了兩斤肉做紅燒兔肉，又切了兩斤准備做個麻辣兔丁，家里過春節剩的一些大料還都在，兩道肉菜都要放料。

第5章大餐

夏菊花准備先做紅燒兔肉，先在鍋里抹了點油，這年頭油比較稀貴，過年殺的豬熬的豬油，往往用不了大半年，家里用的油有大半是靠小兒子夏偉業在工廠上班發的，每月可以領個六兩油票。就這，夏菊花也舍不得多抹，要知道她平時炒菜不放油的，放鹽和水去煮。

這年頭能吃飽就不錯了！

鍋上抹了油後，稍熱了，夏菊花把姜啊八角香葉等等大料放進去翻炒，不一會就傳出一陣香氣，索性夏家住在靠近村口的地兒，跟其他人家離得遠，這會門窗都關了也不怕惹來閑話。

翻炒後夏菊花把跳出來的一盆兔肉倒進鍋里，跟著大料一起翻炒，等稍微焦黃了，就到了醬油醋翻翻，最後到了小半盆水進去，蓋上鍋蓋悶。

土灶燒的是柴火，能燒久點，放著不用管，中小火慢慢燜住，大料里的氣味才能入肉里頭。

夏菊花這么多年都得心應手了，閉著眼都能知道大概火候。

趁著這會空閑，夏菊花把晚上要做其他菜都切一切。

酸豆角放點辣椒拍根黃瓜，放點醬油醋拌一拌就能算作一道菜了，特別是這會春耕，家里頭的人累了一天回來，吃上一口多解乏。夏老頭最好這一口，說是又酸又辣還脆，吃了對胃。

再把剛摘的小白菜洗一洗，夏菊花准備待會炒完麻辣兔丁的時候，趁著鍋里還有點油的時候放兩個蒜頭炒白菜。

等忙完這些，鍋里的肉也燜得差不多了，一陣一陣的香氣傳出來。

夏小夏就熬不住了。

為了避給這年幼的小白兔造成陰影，夏小夏就不把它帶出去了，把小白兔暫時放進一個框子里，里頭墊了些草，給關在屋里頭。

夏小夏噠噠噠地跑出來，覺得整個肚子都在喊餓，以前不穿越的時候不知道肉香，現在才發現肉是世界上最好吃最香的食物了！

到了廚房門口，發現她奶已經給紅燒兔肉汁了，正在往盤子里裝呢，夏小夏口水都流出來了。

「奶，好香啊，您手藝真好，我隔屋里都聞到了。」

夏菊花好笑的看著流口水的孫女。

「奶先給你盛兩塊嘗嘗，可不能餓著我的乖乖！」

「奶，你看我是這樣的人是不？咱得等爸媽和伯父嬸嬸們還有哥哥們回來才能吃，這叫那啥，有福同享！」

夏菊花都被逗笑了，一張老臉笑成菊花了。

夏小夏想，可真應景啊。

「我的乖孫都會說成語了，這可是讀書人才會的，你說的奶也聽不懂，是不是你爸教的啊，乖寶真聰明，最像奶奶了！」

乖孫女都說了等長輩回來一起吃，夏菊花也沒勉強。娃娃知道團結家人尊敬長輩是好事，她雖然沒念過書，也知道不能把孩子慣的沒禮貌。這時代知識再尊貴都比不得一個被人認可的好人品。

夏菊花雖然潑辣，但是為人村里還是數得著的講理，只要不占她便宜啥事都好說。