分卷閱讀36(1 / 2)

我叫李志業,今年二十歲,我力氣很大,能干很多事情,就算,就算您不讓我做菜也行,讓我做做雜事就行,我要的工資也不高,您看著給就行。」

一番話倒是說的莫少卿覺得好笑,自己又不是招人做體力活,本來就是餐廳的一些工作,不過自己的確缺人,他又懂一些廚房的事情,工資要求也不高,又問了一下對方生日,居然比自己還小一個月,想想這樣一個孩子,這么早就出來工作,也有些可憐。

「好吧,工資兩千,過幾個月給你加到兩千五,但是你必須努力工作,不怕吃苦才行。」

「一定,一定,我一定會努力的。」李志業聽說自己可以留下,激動的不知道說什么好了,雖然他是岳凌的徒弟,但也只是學了點皮毛罷了,就被辭退了,沒有一技傍身,學歷又低,根本找不到工作。

岳凌也很高興:「這孩子很能吃苦的,小老板,你放心吧!」事實證明,莫少卿留下他還是正確的,因為之後的飯館會生意火爆,變得很忙碌,當然這都是後話了。

「行了,今天試營業,岳師傅你帶人去准備吧。」

接著,莫少卿和廣告設計公司的工人把招牌掛好之後,把花籃放在門口,放了鞭炮以後算是營業開張了。

十點半的時候,飯館開始陸續來人了,可是令人失望的是,大部分人在看過菜單以後,選擇了離開。

這讓王麗芳焦急的不行,開始她就覺得侄子定的菜價有些貴了,可是侄子執意不願改菜價,而且不知道侄子從哪里進的蔬菜,味道好的不行,比自家種的還好。王麗芳猜測可能是什么新品種蔬菜,成本高所以定價才那么高的,因此說了兩次這事就不了了之了。

莫少卿當然不知道自己伯母怎么想的,他只是單純的覺得空間出品,必屬品,定價當然不能便宜。至於岳凌,從他入職開始,他就覺得飯館的菜色不會便宜,這里裝修高檔,菜色致,而且他還待過四星級酒店,他也沒覺得小老板定價有什么不對。

十一點多的時候,飯館迎來了一個小高峰,不少女孩子是沖著紫藤花露台來的,一些英男士覺得進來以後再離開不太合適,也有一些情侶是補過情人節的,為了留住女友,男友只能留下點餐,自然不可能離開。

等大家都坐下以後,莫少卿和王麗芳岳凌也都去後廚忙碌起來。點意大利面的人不少,莫少卿把水燒開,放入鹽和自制的橄欖油,加入面條,等面條煮好。

另外王鳳霞洗菜,岳凌,王麗芳忙著炒菜,李志業打下手。前台只剩下剛剛回來的莫迪一個,剛剛過完年,吃的比較油膩,所以很多人都點了蔬菜水果沙拉和鮮榨果汁,莫迪忙得不可開交。還好莫少卿兼職服務員,幫忙點餐和端菜。

等待是煎熬的,香氣從後廚傳來,眾人驚覺原來的三分餓意,早已經擴散到了八分。家常豆腐,黃豆燉豬蹄,煲仔飯,西芹百合炒腰果,蒜蓉蒸絲瓜……

一道道賞心悅目的菜餚端上來,明明是很普通的菜餚,可是吃進嘴里卻完全不同,食材本身的味道被廚師巧的烹飪手法,提升到了更高的境界。可謂是唇齒留香,意猶未盡。

把意大利面撈起,澆上心烹制的醬汁,用黑胡椒薄荷葉小番茄點綴,莫少卿把兩份意面先端了出去。

這份菜是兩位露台上的女士點的,等莫少卿去的時候,兩位女士正不顧及儀態,到處拍照呢,莫少卿也權當沒看見,恭敬的把食物放好,兩位優雅的女士已經迫不及待開始品嘗起來,說是狼吞虎咽也不為過。