分卷閱讀89(1 / 2)

香甜的物質,煎烤肉類時會給食客帶來極具震憾的嗅覺與味覺體驗。

因為稀少,只有頂級的廚師才會下重金購買,給貴賓現場制作食物時使用,讓他們在入口之前,先品嘗品嘗石板與肉塊借火勢熱辣纏綿時散出的異香。

據說,這種香味也能算作一道頂級前菜,能極大調動起食客的強烈食欲。

不過傳言歸傳言,林芝並不大相信。

她覺得那不過就是為了烘托出石板珍貴,借機抬高價格的一種手段而已。

可當她把兩指厚的粉嫩牛肉用夾子放在石板上,「滋」地一聲,驟然爆出的油脂香氣與岩板那股奇異甜香混雜到了一處時。

口中瘋狂分泌的唾液告訴她,傳言並沒有誇張……

她反而覺得那些描述太過貧乏,根本不足以說明這道作為前菜的香氣大餐美味之萬一。

第049章

咽口水咽到林芝懷疑人生,心都急焦了,這塊牛排也才剛剛煎好了一面。

咬牙給牛排翻面,林芝深吸了口氣,繼續耐著性子品嘗這道饞人的香味前菜。

石板受熱均勻,都不需要怎么調火,很容易就將牛排煎到了兩面微焦,中間粉嫩的最佳狀態。

來不及灑上自己備好的調料,林芝拿出餐刀,用夾子固定住肥嫩多汁的牛排,快速切下一小塊,挑進了嘴里。

一進嘴就被燙得呼呼往外吐氣,還沒來得及嚼,已經能感覺到鮮美汁水擦過舌尖帶來的絕美滋味。

慶幸鏡頭沒開,自己被燙到嘶啞咧嘴又舍不得吐掉的樣子不會出鏡,林芝仰頭眨掉被激出的淚水,舌頭胡亂裹住牛肉,快速嚼了幾下。

嗯?

怎么還沒嘗出味就咽了?

林芝不相信地咂咂嘴。

好吃……

可到底是哪里好吃呢?

趕緊又切了一塊,這回仔細吹了才放進嘴里。

牙齒切進肉里,汁水迸出充斥著口腔,林芝敏銳地嘗出一股並不屬於牛肉本身的甜美,這股甜美恰到好處滲進了肉汁中,纏綿悱惻互不分離,更烘托出了肉質本身的鮮甜。

林芝只來得及品出這一味,喉嚨又不自覺地蠕動了一下,再一次把還沒嚼徹底的肉咽下去了。

搞什么啊!

林芝恨不得掐住自己的脖子,叫它別這么飢渴!

嘴巴還沒滿足,食道跟胃就急吼吼地往下搶了啊!

加緊速度切肉,林芝一塊接一塊填進嘴里,時而歡喜時而懊惱。

前一口吃得極妙,眉開眼笑,下一口吃得太急,眉頭就擰成死結,林芝的情緒跟著味蕾上下浮動。

不過三五分鍾,整塊滾燙噴著油脂香氣的牛排就進了林芝肚里。

石板上沾附的焦黃肉碎,林芝都舍都不得扔掉,又拿刀刮了用舌頭舔。

肉碎必竟是貼近石板的一面,雖略焦糊,但浸足了石板沁出的甜香物質,偶爾還能嚼得到一點脆碴,美味至極。

滿足地舔舔嘴角,林芝打開保溫箱,拿鉗子又夾了一塊牛排出來。

剛剛那塊吃得太快,又沒來得灑調料,這塊一定要好好煎,慢慢吃,滋味肯定更足。

喜滋滋將肉懸在石板上,調整好角度准備輕輕將它放下,系統及時來了提醒。