臉點點頭。
小張又叫小魏幫著切姜洗米什么的,急得跟打仗似地。
好在剛剛吃了幾只蝦,肚里有底,想著是招待重要客人,林芝只能認命。
麻利把配好的粥料擱火上煮起來,林芝這頭定了時,那頭拿了煎鍋架在另一口灶上開火。
一塊石板和一個煎鍋,兩邊操作起來,一次能做的量就多了。
兩頭兼顧著翻蝦肉,林芝感覺自己動作快得都能晃出殘影。
所幸多少蝦肉下多少份量的料已經爛熟於心,一通忙活下來,沒出什么錯。
「楊師傅,蒸籠上氣了。」
小張盯了一會兒,一轉頭看那頭霧氣蒸騰,趕緊提醒站在邊上好一會的楊師傅。
「催什么催,什么事不得慢慢來!」楊師傅黑著臉轉身。
「怎么了?」
「你來的不是時候……」
小魏看看楊師傅寂寥背影,又看看小張手里那份煎蝦,嘆了口氣。
別說楊師傅沒吃上了,他都還想再吃一塊蝦肉呢……
「粥至少得半小時……你先把這個上了吧。」
林芝把煎鍋里的蝦肉盛出一份,又把石板上新煎好的添到小張手上盤子里。
「那些呢。」小張望著剩余的蝦肉。
「總不至於這些客人就吃這一盤菜吧?吃點別的也差不多飽了。」
「那行。」
小張點頭,端著兩盤蝦麻利出去了。
林芝默默煎蝦,剛煎得差不多,小張又回了。
「再來兩盤。」
林芝還能說什么?
又緊趕慢趕煎出兩份,粥也差不多好了,林芝抹把汗,倒出兩盆粥,看著小張和何嫂一起端出去,心想著這也差不多夠了吧。
結果沒過五分鍾,小張又回來。
林芝實在憋不住了,把擦手抹布一甩,「真當飯吃呢?」
吃得再快也不是這個吃法吧?
陸老先生請的這是客還是狼啊!
小張被林芝嚇了一跳,見她氣哼哼,趕緊搖頭,「不是,老先生讓你過去一趟。」
「讓我過去?菜有什么問題嗎?」林芝微怔。
「沒有,都吃得挺好。」
「那為什么……」
「快走吧,都等著呢。」
林芝被小張拉著往外走,到了院里才反應過來,「我不去,我去干嘛呀。我還得做菜呢。」
「王老先生吃得好,非要見見你。趕緊過去吧,他還說想請你到他家掌廚呢。你不是勤工儉學嗎?有活你不干?」
活?
林芝眼睛一亮,「他讓我做龍蝦嗎?」
「是是是。」小張隨便點點頭,拉著林芝快步往前院走。
到了門外,林芝聽到里頭傳來王梅嚷嚷聲,覺得有點不妙。
怎么把她給忘了?
不等林芝反悔,小張拉著她進了屋。
「爺爺,這盤放在我跟前就是我的,你怎么能站起來夾呢?」王梅嘟著嘴撒嬌。
「你那盤味更好。」老王頭呵呵笑著,又戳了一筷子蝦。
「還有這事?」
大家紛紛落筷,發現兩盤味道真的不同,都訝異不已。
「這盤有種獨特的香甜味,把蝦肉的鮮更襯托出來了。另一盤就只單單刷了蜂蜜,味道也很不錯,算是各有各的風味吧。」陸老先生點評。