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「這面是怎么做的?」

「你覺得怎么樣?」林芝提著心問。

「了不少心吧?這是好幾樣面粉混在一塊制出的,高低筋配比也很妙!不然的話,沒有這種筋道的口感。」

蔡老先生端起碗,多了幾分認真。

接著吃了兩口面,又喝了點湯水,蔡老先生表情越來越豐富。

「這湯……」

「自家熬的,放涼後封裝,再送冷庫冰凍。當天訂貨當天拿出來包裝並配冰塊配送,最快半天最長兩天就能送到顧客手里,保證新鮮。」

「確實挺新鮮的,哈哈。」蔡老先生聽到林芝說的流程,笑著點頭。

他還是第一次聽說這樣速凍包裝的湯面,五分鍾速煮就能入口,還能做到這樣的味道,真的很不起。

「您應該能吃得出我這面里沒給添加劑吧?」

「嗯,都是食材和配料本身的味道。舌頭靈的人,能嘗出防腐劑有種刺舌頭的口感……」

「對!」林芝有種得遇知音的感覺。

蔡老先生訝異,「原來你也嘗得出?」

「我可不光是鼻子靈!」林芝皺皺鼻頭。

「所以我才不吃這種塑封食品。一加那些玩藝,吃起來味道就不對了,別人以為我是只新鮮東西,其實我沒那么挑。」

「我也是不愛吃那些給了添加劑的,所以才研制出了只有純天然食材本味的速煮面。」林芝趕緊接了一句。

蔡老先生笑著點點頭不再說話,只專心吃面。

吃完碗里那點面條,蔡老先生覺得有些不夠,便自己動手在面盆里盛。

林芝看他又盛了滿滿一碗放到自己面前,最初提起的心松了下來。

蔡老先生願意多吃些,就表示這面合了他心意。

「我說好吃吧?」何教授生怕蔡老先生把面挑完了,見他碗,趕緊把剩下那點撈出來,連湯都全倒進自己碗里。

「味道挺好,是好面!」蔡老先生這話說得真誠。

東西好不好吃,他從來都憑本心評價,要是不好,再熟的面子都不賣。

孫嬸站在一邊,聽蔡老先生居然誇這從塑料盒里拿出來的包裝面,一臉受到驚嚇的表情。

是吃多了糖藕,舌頭出問題了吧?

何大廚每回煮面都要拿面粉和了再用機器壓,吃多少壓多少,萬一用不完,剩的就全扔了。

這放在包裝盒里的面條,也不知道擱多久,就算沒壞,也肯定不如剛做出的好。

結果何大廚那碗擺在一邊涼著,蔡老先生反而去吃林芝從包里拿出來的速煮面,簡直令人難以理解。

「這個能放多久?」

蔡老先生放下碗,擦擦嘴問。

「最多一個星期吧……沒試過。我賣出去那么多份,顧客一般都是在兩天內吃完,如果買得太多,我們還會提醒他少拿一點,得擱久了有影響。」

「是個做生意的料,知道不能圖一時之利。」蔡老先生點頭。

「她那叫什么生意啊?東西做出來沒多少人知道。你說這么好的面,做起來簡單方便味道又好,誰會不喜歡?可酒香也怕巷子深,要是有人能幫著宣傳宣傳就好了……」

「你呀!」蔡老先生笑著點點何教授。

他轉頭看向林芝,「這面我吃著挺好,回去給我郵幾箱吧。」

「太多了吧?這個不能久放。」林芝受寵若驚。

「不光自己吃,我還得送人呢。