蘇雲朵居然連去西郊庄子干什么都懶得說了，她倒要看看誰不怕發賣，還想當這個出頭鳥！

蘇雲朵再不多說一個句話，只是示意張平安留下，對著其他人揮了揮手。

這些仆人站在原地愣住了，直到紫蘇一聲嬌吒，這才驚醒過來垂頭喪氣地各自散了。

比起去庄子里，自然更害怕被主家發賣。

作為奴才，沒人不清楚被主家發賣出去的奴才絕對不會有什么好去處！

蘇雲朵也沒想帶張平安回他們住的三進院子，就站在後院的一棵大樹下緩緩道來：「我和陸公子等人要在西郊的庄子里建兩個作坊，一個是做松花蛋的作坊，這個作坊建在鎮國公府的庄子里，暫時不需要人手。

一個是葡萄酒坊，離城略遠些，開始的時候會比較辛苦。

我想把酒坊交給你打理，不知你可願意。」

張平安的眼睛刷地亮了，蘇雲朵這是要重用他呢，他有什么不願意的？！

「願意，我願意！」張平安忙不迭地連說了兩個願意來表達了自己的意願。

突然想起自己並不懂釀酒，至於葡萄釀酒更是連聽都沒聽說過，張平安的聲音頓時就低了下去：「可是，可是我，我不懂怎么釀酒，我從來未曾釀過酒。」

張平安的反應全在蘇雲朵的預料之中，蘇雲朵抿嘴微微一笑道：「不會釀酒沒關系，只要你肯學！對了，陸公子那邊也會派個人與你一起管理酒坊，有什么不懂的，你要多問多看多學，更要與之精誠合作，管束好你手下的這些人。」

蘇雲朵沒有看錯張平安，張平安也沒讓蘇雲朵失望，他聽懂了蘇雲朵的言下之意：「姑娘請放心，我……奴才定當管好這些人，學好釀酒本事，不讓姑娘操心。」

張平安這一聲「奴才」自稱，讓蘇雲朵微微抽了抽嘴角，略想了想道：「你回去盯著些，可以適當的提點他們兩句，那些不知死活的就隨他們去。你自己也收拾收拾，這一去不是一日兩日，只怕有相當長的一段時日需要在庄子里住著了。」

張平安連連點頭，一臉興奮地退了下去。

「姑娘，他能行嗎？」紫蘇有些擔憂地看著張平安退下的身影道。

蘇雲朵卻看了眼牆邊那三分地，微微挑了挑嘴角：「誰也不是一生下來什么都行，總得給他機會。」

紫蘇的目光隨著蘇雲朵的目光投向那三分地，也是，昨日聽說姑娘讓張平安帶著那十多個挑剩下的人去開墾後院，她還十分擔心張平安會不會被那些人欺負，如今這地被弄得平平展展的卻是真的吧！

「走，咱們也回去收拾一下，去庄子里住上幾日。」蘇雲朵收回目光。

接下來的日子有的忙了，松花蛋作坊也好葡萄酒坊也好，總得親自去盯上一段時間才能放心。