第三百八十四章 品酒(1 / 2)

仲秋是舉家團聚的日子,這一日也是酒坊的葡萄酒上市銷售的日子。

這次上市銷售的葡萄酒,自然不是品質最好葡萄酒,而是壓榨所得的葡萄酒。

原本蘇雲朵並不想這么著急上市,畢竟這么短時間里釀出的葡萄酒,在品質上連蘇雲朵前世品嘗過最劣質的葡萄酒都還存在差距。

可是陸瑾康在品嘗過蘇雲朵帶進城的第一批葡萄酒,在酒坊全面開始皮渣分離的時候,他又專程去了一趟庄子,品嘗了充分發酵的葡萄酒,卻堅持要趁著仲秋佳節上市一批葡萄酒。

面對蘇雲朵的反對,陸瑾康特地給她帶來了幾種葡萄酒,其中就有波斯國進貢給東凌的葡萄酒,這樣的葡萄酒在此前是東凌國所能擁有的最上品的葡萄酒。

陸瑾康一同帶來的還有幾只同樣由波斯國進貢的一套高腳琉璃酒杯,這套酒杯與其說是琉璃倒不如說是玻璃,只是比不上千年之後的玻璃那么透明純凈,卻已經很是不錯了。

將不同的葡萄酒倒入杯中,只看色澤就能區分其中的優劣。

與陸瑾康同來的還有林二福,他終於在酒坊的葡萄酒開壇過濾的時候回到了酒坊。

此刻見了杯中的葡萄酒,林二福盯著酒杯的眼睛亮得有點嚇人,像極了見了酒如同見了祖宗的千年老酒鬼。逗得蘇雲朵不由笑出了聲。

陸瑾康並沒有說明哪種酒是下期進貢的,哪種酒是酒坊里自產的,只是示意蘇雲朵上前品析這些葡萄酒的優劣。

既然蘇雲朵在讀大學的時候偷偷地釀過葡萄酒,自然是個會喝酒的,多少也有些葡萄品酒的常識,上前一步在這一排數只酒杯前站定,閉上眼睛平心靜氣,片刻之後端起第一只酒杯,輕輕搖晃,讓酒與空氣充分接觸,爾後將酒杯對上窗外射入的一縷陽光,深紅帶紫的酒液在陽光的照射下分外美麗,這個酒還年輕,若能在酒窯中藏上一些時日,顏色定當更美麗。

這一杯酒的色還不錯,收回酒杯放在鼻子前深深地嗅一口氣,一股子濃郁的葡萄香直沖鼻端,再細品卻有一絲橡木的清香在蘇雲朵的腦子里炸開。

這或許是自己酒坊所出的葡萄酒,不過這只是蘇雲朵的猜測,卻無從確定。

當時此事絕非確定這酒來歷的時候,還是繼續品酒吧。

輕抿一口葡萄酒入嘴,讓酒在口腔里停留片刻,讓其在舌尖打兩個滾,再深呼了一口氣讓感官充分體驗酒的滋味這才全部咽下,一股幽香在口腔中索繞。

蘇雲朵點了點頭,又搖了搖頭。

這酒雖算不得精品,卻也算是好酒,只可惜釀成的時日尚淺,真正的好酒還需要窯藏一段時日,若是明年此時再來品嘗口味定然更上一層樓。

蘇雲朵漱口歇息片刻,開始品嘗第二杯酒,這杯酒比起第一杯酒也就淡得多了,甚至給蘇雲朵一種酒中加了白水的感覺,不由搖了搖頭,眉頭不由微微蹙了蹙,入口的酒也沒有咽下去,而是直接吐在了接漱口水的盂中。

若這也算酒的話,前面那杯酒真的可以算得絕品佳釀了。

一番品嘗下來,蘇雲朵發現陸瑾康帶來的五種酒,其中還有一種酒的品質比第一杯更佳,顏色偏正紅,葡萄果香略淡,橡木香氣則略濃。

蘇雲朵細思,如果她沒有猜錯的話,那品質最好的酒是第一批由自己帶回城送去鎮國公府的那桶自流酒,第一個品嘗的則是自家酒坊里親近剛出的自流酒。

當然在答案揭曉之前,蘇雲朵並不敢托大,只是按自己品嘗的結果將五種酒依照品質高低排重新進行排列,靜靜等待陸瑾康和林二福揭曉答案。