第五十章 老鱉湯(1 / 2)

一般狗逮到老鼠也不吃,咬死了就擺那里當戰利品看著,主人如果給給點獎勵的話,那以後立刻會成為捕鼠能手。

還有一樣逮老鼠厲害的,就是蛇了。農村人家一般看到家里有蛇都不打,這是家蛇,看家的,就算偶爾蛇跑到院子中間了,也只會給它挑起來放院子角落里。

一大早等成老頭和林玉梅起床,燕飛已經掛了一串老鼠,足足十幾只。

這些不只是飼料棚周圍的,嘗到了甜頭的幾只狗連外圍也掃盪了一圈,有幾只明顯是田鼠,也被它們給消滅掉了。天都亮了,幾只狗都吃飽了也不消停,還在外邊巡邏呢

大黑二黑在後半夜終於學會抓老鼠了,抓獵物本來就是它們的天性,何況是四只狗圍追堵截,只要老鼠出了洞被發現,已經都不用燕飛過去堵後路了,四只狗合作就可以了。

一般農村里不養貓的人家都是放耗子葯,但是耗子葯經常誤毒狗和雞之類的,甚至農村里有不小心被小孩摸到的,慘劇也不是一兩次了。總之現在大家用耗子葯也挺謹慎的,一般能不用就不用。

養牛場里養了這么多東西,耗子葯什么的就不能用了,還好有幾只狗,正好給它們找點活干。

狗逮老鼠可以當游戲,白天晚上都可以,比貓勤快得多。

燕飛上午補了會覺,醒來的時候還看到大黑和二黑屁顛屁顛的跑過來,叼著一只老鼠來表功。這兩家伙不搶食,大概是從小到現在,從來食物都是管飽的緣故,一向是有肉一起吃的,即使偶爾搶個骨頭,也只是游戲,不是真的要爭食物打架。

中午的時候燕飛就開始收拾昨天意外收獲的老鱉了。

把這家伙直接在肚子上開了個大十字口子,清理完內臟,然後在熱水里燙一會兒。不需要開水,這個主要是燙一會兒出去外面一層的白膜,去腥味的,當然順便還有甲外層要刮一下,免得有臟東西。裙邊就不用了,這個是可以吃的。

然後就可以加調料放盆子里加上水蒸了。

其實有的人做老鱉湯是先放血的,這樣出來的湯比較清,不過農村里說放了血就失了元氣,沒有帶血的滋補效果好。

各有各的說法,具體看誰愛怎么吃了。

大火燜上半天,然後給養牛場三人一個人弄一小碗,剩下的裝起來就帶走了。

去學校給徐小燕送去。

所謂的大補效果肯定有的,不過燕飛是真不缺這點滋補的效果。

其實不單是老鱉湯,還有肚絲湯,鹵肥腸。

禽龍的肚絲那就不能叫絲了,燕飛都是下刀剁的,和大肉塊似的。肥腸也是如此,雖然燕飛很努力去切碎了,可看著依然一大塊一大塊的。

賣相不是那么好看,但是這兩樣東西吃起來是一點都不膩,爽滑可口。想想禽龍天天都吃的什么東西就知道了。

恐龍世界溫度氣候適宜,里面植物長得飛快,這些禽龍都是挑最嫩的枝葉吃的,味道肯定不會差了。

心肝肺這些東西如果不切碎炒的話,那吃起來沒味道,燕飛就嘗了幾口,剩下的切了一點拌著青椒一炒也拿來了。

徐小燕美滋滋地,這姑娘一看燕飛端出來一口小鍋幾個盆子,一個一個看過去,連飯都不打,就指著這東西吃飽了。