上輩子張楠在不當土夫子之後，就剛回到老家不久那會，大約是95年左右，剡縣的各菜市場里突然出現了一種很經濟實惠的進口冰凍魚。

那時候張楠經濟條件並不怎么好，還處於走村入戶倒騰舊貨古玩的初級階段，就算帶回來的本錢不少，但還得攢錢准備買房子，單身漢吃不起太貴的東西。

他又愛吃海魚，那種被稱為朝鮮魚的凍魚肉多、便宜，還不帶頭，連內臟都是去掉的，實惠得很，所以那時候沒少買。

紅燒味道不錯，那幾年是經濟條件不怎么樣的中低收入老百姓常買的海產魚類，剡縣人民還將其形象的稱為「殺頭魚」

不過那時候包括張楠在內的剡縣老百姓，一直都有一個之後多年都無法得到確切解答的疑問：魚販子將這種沒腦袋的魚叫做「朝鮮魚」，可朝鮮距離華夏江南地區挺遠的，這魚還賣得挺實惠，有錢賺嗎

不實惠就沒人要，剡縣距離東海最著名的幾個漁港也就百多公里，並不缺海魚。

還有很多人懷疑這些沒魚頭的冰凍魚到底出自哪里，反正感覺是朝鮮貨的可能性不大，還奇怪它為什么沒魚頭，這里頭難道有什么說法

各種疑問，很神秘的「殺頭魚」，連魚販子們都說不出個所以然來。

賣了好幾年，張楠也吃了好幾年，不過這「殺頭魚」就像它在90年代中期突然現身菜市場的情形差不多，大約是在新世紀到來前，突然就從市場上消失了。

來也匆匆去也匆匆，但在張楠的腦子里還是留下了非常深刻的印象。

便宜、實惠、肉多，味道也還行，真吃了不少。

又過了十多年，一次朋友在滬上一家看著挺高檔的韓國料理店請他吃飯，主要是烤肉，還有一道菜據說是朝鮮民族十分喜愛的海鮮明太魚湯。

豆腐燉魚湯，說是韓國料理店內的好東西，，貌似還挺高大上的。

結果一端上來，張楠看明白後笑了起來...

朋友不解，問起原因。

這朋友要一直以來家庭條件挺好，同張楠認識也就兩三年時間，但關系不錯，然後從張楠這聽到了一個令他哭笑不得的答案:「20年前那會沒什么錢，我想吃海魚了就去菜市場買這個拿回家紅燒。

肉多，特別便宜」

高大上

不存在的，就是個便宜貨

那位也不尷尬，這朋友之間實話實說才是真的關系好、實誠，虛頭巴腦吹捧的是渣

不過一頓飯的後遺症也有，據說那位原本挺喜歡韓國料理的朋友，之後再沒請人去韓國料理店內吃過飯。

請客吃點好的，結果在別人眼里是實打實的便宜貨，這叫吃力不討好沒辦法，當年江南地區家庭條件好一些的家庭，可真看不上那種「殺頭魚」。

那頓飯之後，張楠也算搞明白了一件之前多年帶疑問的事，原來當初因為便宜而去買來打牙祭的「殺頭魚、朝鮮魚」，真是從朝鮮進口的，只不過朝鮮人將其叫做明太魚。