第1976章 酒(1 / 2)

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許琴是公主命,會有個旁人眼里的公主病也挺正常,這才是她的自然狀態,而不是什么作或者裝。

至於這會她有點羨慕的對象查理茲-塞隆,那是被張楠同家里的女人們,硬生生給至少提前十多年整出個女王范。

演戲學阿佳妮,特立獨行;生活參照妮可,除開在家之外,外邊、外人面前氣場十足。

別管哪個家,反正這會也是在家,查莉主動收了氣場,回復正常女孩子的狀態,算是陪著哥哥同他朋友們喝喝酒。

吃的是火鍋,三五友人,夜宵來這個最合適。

這年月火鍋在剡縣算剛略微流行,但不是在專門的餐廳內流行,而是在居民們各自家中。

火鍋店?

杭城、會稽這會有沒有張楠不知道,但在剡縣絕對還沒!

連外來人口流動最大的崇仁那都沒看見,更別說市區這邊了。

這會在剡縣開火鍋店,開段時間倒閉是唯一結局。

時間未到,這會下崗潮已經開始肆虐,大部分本地人都習慣在家吃飯了。

上輩子也差不多這會的同一時間段,剡縣人開始喜歡在家搞個電燒鍋,買上兩盒火鍋調料蘸著吃。

江南人,這年月冬季家中請親朋好友吃個火鍋很時髦的,菜其實很簡單,自己洗點青菜、白菜心,切點年糕片,買點豬血、雞肉,好一些的話再准備點排骨就很不錯了。

湯底講究的白水煮肉骨頭,簡答些的就白開水放點鹽,邊煮邊吃,調味基本就靠蘸著吃的火鍋調料加醬油。

這就是江南人吃火鍋的最初級階段,但也是最溫馨的時代。

所以張楠的記憶中有很有意思的一件事:95、96年左右,剡縣每次有大型摸獎(現開彩票)時,倒數第二或者第三檔小獎,一定有一檔是個電燒鍋。

張楠為啥清楚?

上輩子自己一年內摸了叄,一個自己用,另外兩個送人,其中一個是送了表姐張慧,之後沒少被姐姐、姐夫喊家去吃火鍋。

不過這梅雨季節,剡縣人是不會吃火鍋的:嫌熱!

如今家中有空調的人家真正是鳳毛麟角,就算那些個條件極好的人家安了,那也就是在主卧室里有那么一台,俗稱空調房。

當然,這不包括張楠家,還有自己庄園附近豪宅區的那些個另類。

庄園里各幢主要建築都是中央空調,分散的那些和工作人員宿舍才是分體式,反正庄園電路是專線,一般還不會停電。

但今天的夜宵卻是尋常百姓家宴般的火鍋,酒除外。

湯底白水煮排骨,青菜、菠菜、白菜心,廚房冷櫃里留著的當天自家庄園現殺鴨血,再切點年糕片,連雞肉都沒讓廚房准備。

廚房那幫子廚師當然能整出口味地道的山城或蓉城式火鍋,但張楠今兒就想吃最簡陋的電燒鍋。

不是自個小家子氣,還有什么是他沒吃過的?

這樣清清爽爽的電燒鍋吃著叫養生,至於什么吃夜宵不科學的論調,張楠兩輩子都不以為然!

農業社會,天黑睡覺,當然沒夜宵什么事。

可上輩子自己闖盪瓊海那會開始,就晚睡晚起,不吃夜宵餓肚子呢?

生物鍾不同。

當了土夫子,那是晝伏夜出,帶點便宜蛋糕,或者餅子、饅頭,夜宵就是正餐。

至於後來生活慢慢穩定,玩古董的人晚上沒少喝茶閑扯,麻將這些不愛好,都扯古玩了,夜宵吃得不少。

更後來有了孩子,那得是孩子睡著了之後的時間才是自己的,天天午夜才睡,離晚飯都過去至少五六個小時,不吃點餓得慌。

再說那會夜宵文化已經起來,屬於正常的普遍情況。

菜簡單,客人們不會有閑話。

看看吧,許琴就吃了幾口,大概怕長胖。

至於姜汶,同自己說得多,酒也不少。

而葛大爺最有意思,看到今天喝的是十幾年前產的茅台,雖然控住自己喝酒的欲望,但明顯從他那眼睛里就透著兩個字:酒鬼!

愛酒之人,有好酒就走不動路,說的就是葛大爺這一號。