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重生六零福娃娃 幺寶 1245 字 2021-02-24

她一陣怔忡,原來空間里的世界並不是幻覺,而且,里面的東西,是可以帶出來的……

第9章榨油

侯秋雲拿起一顆果實,掂量掂量:「嗬,還挺重的。」

「嗯吶~,紅果兒摘的。紅果兒怕有毒,剛剛吃了一個。酸酸的。奶奶,這個吃了,肚子不餓了哦~。」

侯秋雲一聽,嚇了一跳,揪著她的臉蛋子罵:「你怎么就亂吃東西啊?!你自己都說『怕有毒』,你還亂吃?奶奶沒給你吃飽嗎?」

紅果兒委屈地埋著小腦袋,開始攥衣角:「紅果兒怕奶奶和爹不夠吃……」

聽她這么一說,侯秋雲就心酸起來。也沒再嫌棄她身上汗臭得要命了,把她抱懷里,聲音難得柔和起來:「別什么東西都往嘴里放。餓點就餓點,比中了毒沒命強。聽話。」

李懿君心里吁出一口長氣,好像蒙混過關了。要不然,奶奶要問到她,這東西哪兒摘的,她還真不好回答。

侯秋雲幫紅果兒燒了水,替她洗了頭,又把灶房的門窗給關好,讓她自己洗澡。

忙完這些,她才回屋躺下。

紅果兒年紀小,不用上工。她卻是一早就要到隊上去喂豬喂牛的。

特別是耕牛,全隊只有一頭。當初是把隊里的家底全掏干了,才買下來的。說句誇張的,自她接手喂牛後,她簡直就把這頭牛當成祖宗在供著。

李懿君先把臟衣服拿涼水泡上,再走到木盆旁,倒入熱水,把自己渾身上下仔細擦洗了一遍,換上她奶奶拿給她的干凈衣服。

衣服是李向陽小時候穿的。侯秋雲放了許多年,沒舍得丟。原本就是留著給未來的孫兒孫女的。

現在,倒是讓她先穿上了。

擦完澡,她又把臟衣服搓洗干凈,晾在了院子里。

侯秋雲疼她,剛剛回屋時,把油燈留給了她。

她頭發濕濕的,沒法兒睡,干脆把那七顆波巴布樹的果實拿來加工。

她把所有的果肉和種子剝離。這些種籽個頭小,粒數極多。一顆果實里面,就能剝出一大把種籽來。

剝完後,她又在灶上燒了火,把一個大敞口的陶盆放了上去,當鍋使。

波巴布樹的種籽是可以榨油的。而這一步,就是要烘干種籽里的水分。故爾,種籽既不能炒嫩了,也不能炒老了。要不然,都會影響出油。

她拿了個大勺當鍋鏟使,不斷快速翻炒。也不斷檢查種籽的干濕度。

看了20來次,才確定東西已經炒得差不多了。

舍不得油燈里的油,這關鍵的一步做完了,她就趕緊把種籽倒入家里的石盅里。

再把燈滅了,把石盅和小板凳一起搬到院子里,坐下來,借著月光慢慢搗種籽。

待到搗成泥,盅里已經隱隱有一點油漬了。

她擦了擦汗,把種籽泥捏成一大塊餅,放到竹甑里,擱灶上蒸。

這一步,是為了把它蒸軟,方便榨油。也是不能蒸熟了。蒸的時候,要拿干凈的,沒有半點霉變、腐爛的稻草,挽成結,放種籽泥餅上。而且上甑時要多加觀察,要等甑子里水汽均勻了,才能放上去。

等它蒸軟了,就可以榨油了。

這一步最累,是體力活。最糟的是,家里還沒有榨油用的「千牛榨」。

不過,她一個小小的人兒,原本就使不動那玩意。干脆又弄回那個大石盅,用石杵搗。

搗出來一些油,就趕緊用勺子舀到碗里。

這實在不是個好辦法。