是的，不僅不腥不膻，還有股草木的清香氣。里面有軟骨，咬起來又肥又脆，還賊有嚼頭。娘誒，這世上怎么會有這么好吃的東西？

李向陽看他娘吃得目瞪口呆，還以為是肉不好吃，在旁邊哈哈大笑：「我就說這玩意兒不好吃，你們還不信。」

他娘頓時滿臉難以言喻的表情，對紅果兒道：「果兒，喂一片給你爹嘗嘗。」

紅果兒聽話地又挾了一片給李向陽。

李向陽看著那片肉，又好氣又好笑，他娘這是在報復他笑話她嗎？

中！他接受報復！

大嘴一張，就把那片肉咬了過去。

結果一秒變臉。

太tm好吃了……

李向陽嚼嚼停停，停停嚼嚼。一停下來，就是跟他娘一樣的震驚表情。

這鼻子肉耐嚼，最初入口時，是鹵水的香味，然後就是鹵水和肉香混合的味道，最後鹵水嚼干了，剩下的就是鼻子肉本身的清香回甜了。

明明吃的是一道菜，吃下去卻像吃了三道菜。

紅果兒其實也沒吃過象鼻。但她在八十年代還是吃過些好東西的。於是現在品嘗起來，只是覺得這東西確實好吃，而且比牛肉有嚼勁兒，吃上去很有特色。

一家三口都吃得香。

差點沒把公社的年夜飯給錯過。

等他們勉強放下筷子，趕到公社食堂時，人家老早就開飯了。

食堂今晚做的菜，果然是拿數量最多的象肉來燉湯的。肉切成一坨坨的，象骨也丟進去熬骨頭湯。

象皮還沒剝……

看著那黑灰黑灰的粗糙象皮，李向陽和侯秋雲先就打了個飽嗝。

旁邊坐的人，不了解情況，還殷勤勸道：「李干部，看你都餓得打餓嗝了。趕緊吃起來唄！過了這頓，明天就吃不到了。」

李向陽又打了個「餓嗝」，擺擺手：「沒事，我餓過了。喝點湯就成了。」

他還有心擺擺樣子，侯秋雲就只挾肉湯里的白蘿卜來吃。

周圍的人都吃得滿嘴流油的，就他們一家三口慢悠悠地裝樣子。

紅果兒看著大家咬啊咬，咬啊咬，咬得呲牙裂嘴的，就知道這肉沒燉爛。再看，別人碗里的象肉肉皮上，還有幾根毛，這下就更沒胃口了。

大鍋飯果然跟家里自己做的東西，沒法比……

最妙的是，就這樣，社員們還使勁兒在搶肉吃。

李向陽頓時覺得，唔，他也是吃過高級肉的人了。

***

即使是農閑，李向陽學習的勁頭也是很高的。沒事兒就抱著紅寶書啃。

這樣堅持了一段時間後，紅果兒買回來的那兩本關於土壤肥料，和水稻增產的書，他也能勉強看懂一些了。

這下，李向陽在學習上就更積極了。他可清楚地記得，頭一年他報了畝產千斤的躍進指標後，是多虧了城里的那些農業專家下來指導，後來才有那樣一個大豐的。

這些知識，可都是能變成寶貴的