里不是連田螺都長出來了嗎？

就這么煮來吃了,她不怕拉肚子,她也怕她爹、她奶拉啊。

到時候,就得用鹽來幫忙清洗、消毒。而且鹽還得用得多，才有效。

耗人家那么多鹽，她可不好意思。

想著,反正這田螺和水蚤浮草都是人家不要了的東西，倒還不如弄回家拾。反正她只要向她爹證明了，這兩樣東西都是可以吃的，那么就等於間接造福大家了。

也不算拿集體財產。

想著，她對牛翦說道：「回家吧，等會兒我給你做辣子田螺，還有小球藻吃。」

遠在京市的黃建邦，要是聽到「涼拌小球藻」五個字，大約會笑掉大牙。但紅果兒這不是不好表現得太高調嗎？

牛翦聽她一說，頓時笑了。半大小子笑得還挺陽光的。

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侯秋雲是早習慣了紅果兒做一些稀奇古怪的食物的。別說，每回做出來的吃食，都特別讓她驚嘆。

每回都覺得，哇，這應該是我吃到的最好吃的菜了。可等到下一回，吃到新菜式，她就又會開始猶豫：咦？好像這個才是最好吃的啊……

這時候，紅果兒千萬不能重做以前做過的菜式。要不然，她奶奶就郁悶了：明明感覺這道菜不如那道xx菜的。咋現在吃起來，又覺得這道比較好吃呢？

不過這世上，給美食排名，是可以被辜負的事，品嘗美食就完全不能錯過了。

她聽到孫女要做新菜色，馬上挽起袖子：「紅果兒，要奶奶給你打下手不？」

紅果兒無情地拒絕：「不要。就兩個菜還打什么下手啊？」

牛翦干脆地道：「那你自己做啊，我回家寫暑假作業了。做好了叫我。」

侯秋雲笑話他道：「春來小子，你還真夠不客氣的。」

牛翦認真地道：「我改名字了，不叫牛春來了。我現在叫牛翦。」

「你啥時候改的？我咋沒聽你奶說呢？」

「就是剛剛！」

「……」李奶奶忽然不想跟他說話。

紅果兒搭了句話：「你真想改名字，記得跟你爹還有你奶說，讓他們幫你把戶口上的名字改了。」說著，她又問侯秋雲，「奶，你們啥時候把我新名字改到戶口上去啊？」

侯秋雲一拍腦門：「喲，還真忘了！奶明天就去給你改啊，不著急。」

搭完話，紅果兒就進灶房開始處理起田螺和水蚤浮草來。

她先把田螺去尾，放到碗里，滴上一些波巴布樹樹籽油，加上一些鹽，倒入清水浸泡。

加油和鹽，是為了讓田螺把泥沙吐得更快更干凈。這個吐泥沙的過程，大約要2小時。

不過，她爹不是在帶人挖野木薯嗎？等他挖得差不多回來，這些螺絲吐沙也吐得差不多了。

接著，她又挖了兩大勺鹽到她帶回來的那一大捧水蚤浮草上。她用雙手把鹽和藻充分攪拌混勻，放邊上放了幾分鍾。

沒法子，她實在怕拉肚子。

放了幾分鍾後，就把水蚤浮草放瓦罐里，接了清水來清洗。

反復換了幾次清水，覺得把鹽分都洗得差不多了，這才又換了干凈的水繼續浸泡。

泡十來分鍾，再洗一遍，再泡十來分鍾，再洗。反反復復整了一個小時的樣子。

水蚤浮草本來就是微生物藻凝結而成的，雖然她清洗浸泡的時候，已經夠小心了，但整了一個小時後，這些「水草」還是少了三分之一……

紅果兒有點心痛，但她告訴自己，至少吃了不拉肚子……

不過，接下來，她就有些為難了。