等她爹回來,這些木薯早就在一隊山頭上生長了一段時間了,也已經看不出來是新栽的植物了。
再加上因為麻老虎事件,隊員們根本不敢往山上跑,而民兵們在上次發現大肉後,一天巡三回山,巡了整整一個月,都沒發現老虎,早就停止巡山了。
山上又頗有植被,大家就是賣力地往山上望,也不太可能發現這些野木薯。
不過,野木薯本來就是她整出來的救災備胎路線。既然她爹把小球藻項目成功從首都帶回來了,她也就沒再過多關注這種毒性太大的食物了。
倒沒料想,在關鍵時刻,這東西還是能起大作用的。
想到這里,紅果兒心情分外地好,做菜的動作也變得輕快起來。
要用來涼拌的水蚤浮草已經晾得差不多了,她弄了一點,放到嘴里嘗了嘗。
並不會咸,但也確實不用再放鹽了。
她加了少許白糖進去,再淋上點白醋、波巴布樹樹籽油,還撒了一點白芝麻、辣椒丁和蔥花。
最後就是辣子田螺了。
她在灶上燒上水,等水一開,連田螺帶料酒一起倒進去焯。
田螺寄生蟲多,她足足焯燙了兩分鍾,才把它撈起來。
在另外一個陶盆里,加油燒熱。再放入辣椒丁、蒜片和花椒。頭回做鹵味的桂皮和八角還剩有一些,她也弄了點進鍋爆香。
爆香後,把田螺丟進去翻炒。
炒個三分鍾左右,加點醬油繼續炒。
又炒個兩分鍾,再加蔥炒。
完事,上盤!
湯呢,她爹回來的時候,她也重新熱了一遍。這會兒,正好可以把三道菜端上桌了。
侯秋雲母子早聞到香味了,一直在引頸眺望。
這會兒看到菜品上桌,兩母子用力一吸香味,一臉陶醉。
不過……
「紅果兒,飯呢?」
「果兒……你把螺絲都當菜炒了啊……那啥,只有八個啊?」
八個田螺一道菜,請感受一下空盪盪的盤子中間只立了小小一座島嶼,那風光多么旖旎……
紅果兒也有點不好意思,光顧著消毒了,結果都忘了蒸飯。
「我去再攤幾個餅子。」她乖巧地又往灶房鑽。
「我去攤吧,你都累了這么久了。」侯秋雲也往灶房里擠。
紅果兒想起牛春來,哦不,是牛翦,趕緊又到隔壁去喊人。
牛翦現在似乎從學習中找到了樂趣,這個年紀正是貪玩貪吃的時候,他卻一直做功課做到紅果兒來找他。
她放輕腳步,走到他身後,看了看他寫的作業。
嗬,字跡都變好看些了。
「牛翦哥哥?」她輕輕喚了一聲。
牛翦嚇了一跳,捂著胸口,轉頭看她。
看樣子,似乎是太專注在功課里了,才會被嚇到。
她低聲道:「菜做好了,你要不要過來嘗嘗?別告訴你爹你奶他們啊。菜做出來沒多少,勻不出來他們的份量。」
牛翦點點頭,去堂屋跟他奶打招呼:「奶,我