第14章 入冬(2 / 2)

「呦!在吃飯呢?」來人是里正夫郎,見著桌上擺著的飯菜,心里感嘆青哥兒的奢侈。

就算他家里的漢子是里正,也沒有在早飯吃干飯吃肉的,何況是這時節,又不需要干活,許多人都只喝點米湯就給應付過去,等到晚上再吃點干的,就是干的,也沒有吃這種米的,這些可都留著賣銀子,哪里舍得吃了,全都是一小把粗米加紅薯或是蘿卜就對付過去了。

說到這里,里正夫郎再次感嘆,他可知道青哥兒一日是吃三頓的,不像別人家,只吃早晚兩頓。

「是啊,嬸么要是不嫌棄,一起用點。」葉青知笑道。

里正夫郎別開眼,笑道:「我吃過來的,我今兒過來就是告訴你一聲,我們家打算在明天殺豬,你要的半頭,到時候過來取。」

「知道,到時一定過來取。」葉青知笑道,隨即問道:「這才十一月底,怎么就殺豬了?」

「青哥兒怕是不知道,豬都是這時候殺的。」里正夫郎想到葉青知從小就被賣到城里,不知道這些也難怪。

葉青知愣了一下,隨即就明白了原因,豬是要吃東西的,春夏秋這三季都有豬草可以吃,只到了冬季,吃完了番薯藤和糠,就沒得吃了,沒有東西吃,只會越養越瘦,自然是馬上殺了才好。

送走里正夫郎,葉青知回到屋里,抱起元寶,就是那只小狗,輕輕摸著,說道:「要不,咱們明年也養一頭豬?」

「養幾只雞到是可行,豬就算了。」程暉看了葉青知一眼,養豬可不是看著那么簡單,一天三頓,必須給煮熟了喂,且又臭的很,哪能讓青哥兒養。

「對呀,我怎么沒想到。」養幾只小雞的話,等大了就能吃到雞蛋,不必再從外邊買,還能吃到雞肉,多劃算。

或許還可以養幾只鴨子,葉青知才將這個想法告訴程暉,又被否決了。

「鴨子不比雞,雞每晚會自己回窩,鴨還要去趕,且鴨蛋生的到處都是,找起來麻煩,就養幾只雞就行。」總之,程暉不想葉青知太過勞累。

葉青知靠在程暉的肩上,嘴角眼角微微揚起。

第二天一早,程暉就悄悄的起來,被折騰了一晚的葉青知沒能醒來,等他睜眼的時候,程暉已經挑著肉回來了。

里正夫郎家的豬肥,足有四百斤,半邊算上豬頭,那就是兩百三十斤,虧得程暉力氣大,不然還真得累壞了。

葉青知快速的起床,廚房已經煮好飯,咸菜都是現成的,只需再炒個菜就行。

正好程暉帶回豬肉,葉青知便割了肉抄了菜,又將里正夫郎送的豬下水給用面粉和鹽加水泡起來。

說起這個,葉青知想起前世看過有數的幾本小說,每個穿越到古代都說古人不吃豬下水,還以為是真的,結果到了這才知道,他們平日連油腥味都少見,怎么可能會放過豬下水。

像酒樓里,都有爆炒豬肝這道菜,並不比肥肉便宜到哪去,再有那豬腸子,古人連雞腸子和鴨腸子都不舍的扔,何況那么多的豬腸。

這次他們買了這么多的肉,足足的六兩銀子,里正夫郎就送了不少的豬下水,一頁豬肺,一半豬肝,一個豬腰子和幾塊豬血,還有幾根小腸和大腸,都已經給殺干凈,小寶再洗幾次就能吃了。

葉青知做完飯,程暉正好沖完澡去腥味,葉青知讓他先去吃,自己則進了瑾哥兒的屋,就見小小的哥兒已經在那穿著衣服,動作雖有些慢,卻很有條理。

「怎么醒了也不叫阿么?」過去幫著他一起穿上衣服,抱著他下床。

「瑾哥兒會自己穿的。」程暉進門,見著葉青知抱著瑾哥兒,道。

都說窮人的孩子早當家,沒娶葉青知之前,瑾哥兒不但自己穿衣洗臉,還能幫著生火做飯了,雖說做的都是糊糊。

葉青知聽了他的話,只笑了笑,三歲的孩子,又是小哥兒,自當寵著些。