葉青知開了門的時候，有些驚訝春阿么會帶著陳夫郎過來，陳夫郎不是才回去嗎？

只楞了一下，便笑著引他們進屋里。

正好路過院子，春阿么見著那一溜溜的醬油肉，便笑道：「不愧是大城里得來的方子，這肉一瞧就是好的。」

葉青知只笑笑，並未接話。

說實話，他的性格真的不太合適交際，要不是陳夫郎還有桃阿么為人熱情，又常來找他，不然他到現在也結交不了他們。

顯然，他的為人性子以春阿么的年紀，早看出來了，所以並不介意，接著笑道：「圓哥兒阿么說你沒嘗過煙熏的，這不，我給你拿一點子過來吃吃看，若是好吃，再同他說就是。」

葉青知笑了笑，原來是換肉來了，便說道：「春阿么這多少斤，我好去取腌肉來。」

春阿么虎下臉，「說的什么話，都是鄉里鄉親的，何況哥兒還這么照顧我，們家，一點子煙熏肉，哥兒愛吃就是我們的福氣。」

葉青知搖搖頭，「誰家都不容易，哪能白拿了肉。」

鄉下人家一年到頭少有沾腥的，就是養的豬到了冬季也是賣掉，自己只留下豬頭和一些沒肉的地方，家里若是稍微過得去，就會留下十來斤的肉，這些是留著招待客人或是辦紅白事時才會吃的。

春阿么手里的籃子中裝著的這塊，少說有五六斤重，怕是他們家的一大半了，說什么葉青知都不會要的。

「瞧青哥兒說的，不過一點子熏肉，青哥兒別是瞧不上才好。」春阿么笑著說道。

「哪里會瞧不上。」瞧著春阿么黑黝黝的皮膚，嘴角眼角全都有了皺紋，要是沒記錯，他才四十出頭吧，竟然就老成這樣。

春阿么這次來怕不是送熏肉那么簡單，應該是陳夫郎回去抱怨叫他知道了，他才會提著肉過來道歉。

果然，春阿么又道：「這次來也是同青哥兒道聲不是，我這兒么，年紀還不大，不經事，鄉里鄉親的幫忙，哪有要東西的。」

「哪里就要東西了，是我給陳哥么的，可不是什么報酬，還想著陳哥么，春阿么別嫌棄才好呢！」葉青知笑道。

「到底是讀過書的，就是不一樣。」春阿么誇道，「即如此，這熏肉是我們的回禮，往日拿了哥兒那么些好東西，只拿這么點肉當回禮我自個都要臉紅，還請哥兒一定不要嫌棄才是。」

葉青知接過籃子，「拿就謝過春阿么了。」心下嘆氣，春阿么會道歉，固然有交好鄰居的意思，其中他租地給他們是占大部分的，不過到底春阿么自己是個明白人，才會想的深遠，所以他接過肉，才算原諒他們，春阿么一家子才會放心。

等他們走了，葉青知將熏肉起來，正好程輝回來，手里提著一大籃子已經清理干凈的雞鴨。

這些是用來做醬油鴨和醬油雞的，反正已經泡了醬油肉，剩下的醬油還很多，不泡也浪不是。

「怎么就殺了？」雞鴨是去村里一戶人家買的，難怪去那么久，原來是清理干凈了。

「不是，我同四伯說了不要腸子，他想要，這才幫著一起殺的。」而且這么多的雞鴨，回到家弄得一股子腥氣，青哥兒也不喜歡。

足足曬了五天，才算曬得差不多，古代空氣很好，更沒有什么灰塵，葉青知就將這些肉都掛在了屋檐下在風干，會更入味。