這也是四川料理的魅力所在。湯的濃稠適中，不難想象放入口中會是一種什么樣的順滑口感，辣子油星星點點遍布在湯面上，點綴了湯面，也沒有掩蓋騎風味，色上很是誘人。

第一口十月沒有勺起任何食材，一口純湯入了肚，果然，一如想象中一樣，湯汁十分順滑，沒有太過粘稠，也沒有如水一般口感單調，像是溫熱的雪水在嘴里融開了一般。辣子油和香油一點也不竄鼻，反而有種神清氣爽的感覺。仿佛還沒有睡醒的內里，被一碗肉湯就這么喚醒了。

「美味……」十月有了愣怔地放下湯勺，和他所想完全不一樣，本以為提前溫煮一些食材會有損其味道，卻沒想到，一點焦糊的味道都沒有，四川這片美食的土地上，連一碗小小的胡辣湯都是如此美味。

第36章黃金炒飯（二）

「這位小哥看起來是個會吃的人。」似乎過了忙的時間,老伯停下了手中的活,搓了搓手,坐在了十月的不遠處，不滿淺淺皺紋的臉上笑容很是親和。「看你不是四川人,我這胡辣湯你還吃得慣嘛？」

十月笑著點頭，勺子戳了戳碗里的肉丸，很是q彈,也不知道店家是怎么做到的,數十秒過去了，口中的牛肉湯味,胡椒味還留有濃郁味道，不得不說是一碗佳品。

「只要好吃，我都吃得慣，老伯說特級廚師也稱贊過你的胡辣湯，果然不是騙人的。」

說到這個,老人笑眯了眼,有些佝僂的身體都挺直了不少。

「原本我這個小攤也沒有這么多人，生意也不太好,就算做的好吃,沒有一個名聲到底是賣不出去多少的，還是菊下樓的劉師傅來我這坐了一次,說很好吃，才有了如今現在的生意。」

「劉師傅？」十月眨了眨眼，眼眸低垂思索了一會兒。「菊下樓的劉師傅就是那個特級廚師嗎？」

聽到十月的疑問,老伯瞪大了眼睛顯然有些驚訝。「你竟然不知道嗎？菊下樓的劉昴星師傅可是當年以最小年紀成為特級廚師的人，這可是轟動了很多地方的，當年在京城設下的滿漢全席令嘗遍天下美食的皇帝都贊不絕口。」

如此說著的老伯，看著十月的眼神有些狐疑，不過也是，在這片土地上就沒有人不認識菊下樓劉昴星師傅的。

十月有些尷尬的笑了笑，他確實不是這個世界的人，低頭喝了一口胡辣湯，才笑道。「原來如此，我老家所在的地方太小，又比較偏遠，對於這些消息還真的沒有那么流通。」

如今的民風倒地是很淳朴的，老伯對於十月的解釋點點頭相信了，開始滔滔不絕和十月說起了菊下樓的劉昴星，這位特級廚師的故事，比如他人生第一次正式下廚，便以13歲的年齡打敗了一個上等大廚，比如在廣州年會上以升龍餃拔得頭籌……

言語之中不難看出，這位叫做劉昴星的特級廚師是他們的驕傲。除此之外，十月竟然還得到了另一個消息，在菊下樓原來不止一位特級廚師，還有一名叫做蘭飛鴻的特級廚師。一家國營餐館卻有兩位特級廚師坐鎮，這也是菊下樓聞名世界，不屬於廣州陽泉酒家的原因。

在賣胡辣湯的老伯那里確認了菊下樓的位置，十月便帶著黑澤先生一同前往了國營餐館菊下樓。

……