聽到主廚的吩咐，後廚堵在門口看戲的一群人行動迅速有序地把十月面前堆放的一小堆食材搬去了廚房。

十月跟著兩位特廚走進了他們工作的地方，一走進去，還沒散去的火熱感覺便撲面而來，十月這才想起來，啊他不會用古代的土灶。

劉昴星聽到身後的腳步聲突然停下，有些疑惑地轉過頭去，便看到十月委屈巴巴的模樣，原本帶著堅毅和興奮的眼神就差哭出來了。

「這是怎么了？」

「我，我不會燒灶台。」十月感覺自己一直被黑澤先生罵笨蛋，這下好了，果然變成笨蛋了，烤箱都想到不能用了，怎么就忘記這里沒有煤氣灶和電爐了呢？！

劉昴星眨了眨眼睛，突然想起阿飛昨晚對這個孩子的評價，現在想想還真的沒有錯，有點傻。

「後廚有專門負責燒灶台的人，你不用擔心。」

「啊，是這樣的啊。」十月一愣。好像也是啊，餐館總不可能在忙碌的時候讓主廚一邊做菜一邊燒火吧，好像洗菜切菜也是有專人負責的……

昨天，劉昴星師傅的意思是可以借他用整個後廚，應該也包括人吧。這么一想，十月感覺錯失了整個世界。

「那么，開始吧。我們在一邊看著沒有關系吧？」蘭飛鴻見東西全部被放置於案板上，側身詢問到。

十月點點頭，被一群人看著，如果是半個月之前，他確實會很緊張，好在十月館是半開放式廚房，讓他這段時間習慣了被人看著做飯的感覺。

按照琉璃子老師在前天交給他的方法，十月把土豆削皮放上了蒸鍋，讓後廚的伙夫開始燒鍋，在土豆蒸熟的這段時間，十月開始制作增加口感和奶味的奶油，揭開貼上保鮮膜的鋁制小盆，乳白色的牛奶在他的動作下晃盪了幾下。十月湊近前，聞了聞牛奶的味道，很好，沒有變味。

十月拿起帶來的雞蛋，敲開，蛋黃蛋清分開，用筷子打散蛋清，在起泡時放入了鹽和糖，開了另一口小鍋，讓伙夫開始燒小火，倒入攪拌好的雞蛋清，又加入了牛奶，小火一邊溫熱一邊攪拌。

在十月制作奶油的空檔，劉昴星湊近蘭飛鴻的耳邊，悄聲詢問道。

「阿飛，總感覺他所做的東西，有點眼熟。」

「嗯，我也覺得，像是我們游歷時遇到的那個西洋廚師做的冰淇淋。」蘭飛鴻認真看著十月手上的動作，蹙眉點了點頭。「但是，這個小鬼長得並不像是西洋的人。」

劉昴星的眼眸亮了亮。「如果他做的真是西洋菜的話，那真的是讓我大吃一驚了，畢竟那個西洋廚師不願意讓我們看他怎么制作冰淇淋，我到現在還沒有明白那種口感是怎么做到的。」

就在他們說話的期間，十月已經打發好了奶油，看著鍋子里已經立起來的奶油塊，抬手感受了一下另一邊蒸鍋的溫度，在確認這種溫度下，土豆已經熟透，十月打開了鍋子，著手開始制作內陷的土豆泥，同時開始熱油。

「土豆和油，是要做炸餅嗎？」

「他把剛剛的固體奶加到土豆泥里去了，牛奶，雞蛋和土豆啊，這個組合很有趣，我下次也試試看吧。」劉昂星摩挲著下巴，笑著說道。

十月把奶油適量參入土豆泥中，開始撒鹽，面粉調味，使它變得凝實。一邊用校的擀面棒碾