？咖喱海鮮蓋澆飯？」

「接下來的事，還要接下去看完才知道。」

不知道為什么，十月在這一刻從幸平先生身上看到了黑澤先生的影子，同樣喜歡話只說一半，讓人猜測個不停。

不過就算他說了，十月也會一直這么看著就是了。

有了天然的香辛料粉末，那么熬煮咖喱也容易得多，姜黃色的濃湯在幸平先生的手下散發出濃烈刺激的香味，味道濃郁醇厚，辛辣的感覺刺激著鼻子和腦袋。十月本以為咖喱濃湯熬好了，幸平先生就回把事先料理好的海鮮倒入，制作成海鮮咖喱，沒想到他卻在水池中把浸泡的大米瀝干，整個倒入了咖喱湯中。

白凈的大米盡數沒入咖喱中，顏色形成了鮮明的對比，在大火的熬煮下，大米很快便沾染上了咖喱的姜黃。油的潤色，讓每一粒米有些偏於金色的感覺。

咖喱的湯汁包裹著每一粒米飯，米飯開始膨脹，咖喱的味道盡數被吸入了每一粒米飯中，十月難以想象嚼一口會是一種什么樣的美味。

咖喱湯肉眼可見的在減少，直到看不見水分，幸平先生竟然加大了火力，開始甩鍋翻炒。有點像是悶飯的做法，又有點類似於街頭的炒米，不是通過悶來煮熟米飯，而是在大火翻炒中來弄熟。

只不過街頭的炒米多是細長小巧的糯米，像粗圓的大米是不適合這么來做的，所以才有了前面用咖喱湯來把米飯煮個半熟的這一步。

幸平先生果然很厲害。

翻炒了許久的米飯沒有再因為之前的咖喱湯而變得黏著在一起，一粒一粒在半空中翻飛，很是漂亮。

像是掐好了時間一般，十月還沒有看夠翻炒時帶來的美麗場面，幸平誠一郎就調了小火，放下鍋子，把之前處理好的海鮮一股腦倒入了炒飯中，這是一道改良過的西班牙燴飯。因為米飯的種類和海鮮的不完美，幸平先生把燴飯的手法都做了一些改變和添加。

「好了！請享用！」就在十月出神的這一小會兒，幸平誠一郎已經把西班牙海鮮燴飯盛入了盤中，擺盤也很迅速地完成了，炒飯的周圍一圈澆了姜黃色的湯汁，是不知道什么時候預留出來的咖喱湯，兩片檸檬倒在湯汁的缺口上，明艷的色很是漂亮。

咖喱和油的潤色，讓盤子里的米飯看起來像是沉淀許久才被挖出來的黃金。放在十月面前的仿佛已經不是一道西班牙海鮮燴飯了，而是一個正等待他發掘的寶藏。

十月另外要了一個盤子，撥了一半給黑澤先生，不用十月多說，黑澤已經問到了味道從他的外套里鑽了出來，蹲坐在盤子前，先兩人一步開動了。

「我開動了。」十月雙手合十，鄭重地宣告道。

「哦，那我也不客氣了。」因為同樣沒有吃晚飯，幸平先生特意炒了兩盤燴飯和十月坐在一起吃了起來。

第一勺燴飯夾帶著海蝦送入了嘴中，每嚼一口都是濃郁的咖喱味道和海鮮的風味，明明海鮮是最後放進鍋子里的，似乎在最後的翻炒時加入了什么調料，增加了他的鮮味。一口嚼下，蝦肉在口齒間q彈跳躍。

「怎么會這么嫩？這明明已經是凍了很久的蝦子了。」

「是之前在家時和我兒子特制的淀粉，蛋清淀粉。」幸平嘴里含著炒飯，含糊不清的解釋道。「開餐館，難會遇到食材放久了，肉質變差的時候，雞蛋清和淀粉都是很好的讓肉質變得嫩滑的配料，剛剛我在找米的時候慶幸發現還有一點沒有用完，怎么樣，很棒吧？」

幸平先生說完，臉上掛上十分得意的笑容，像是在得意自己的機智與運氣，又像是在等待著十月也一定會說出的誇獎話語。

「是的，幸平先生真的是太厲害了。」十月沒有吝嗇於自己的誇獎，用勺子又挑出了一塊蛤蜊，放入口中。