安德森走了過去，整個魚池里約有二十條魚，品種有鯽魚，鰱魚，青魚，黑魚……

「這是什么品種？」安德森環顧一周，指向魚池一角道。

那里有一條三十公分左右，模樣肥美的紅魚。整條魚周體通紅，不見一絲雜色，它獨占一角，其它魚離它有一米遠。這紅魚仿佛魚池中的王者一般。

「這應該是條鯉魚。」傅然看了看，恍然說道。

這魚正是蘇毅帶給宋的那條，現在宋和新娘還在全國各地旅游，這條魚先寄放在酒樓這里了。

蘇毅帶的鯉魚極其有活力，經常被客人們選中，不過這是非賣品，酒樓一般都會婉拒。

「你們酒樓的拿手菜不是剁椒魚頭嗎？就它了。」安德森並不知知道里面的彎彎繞繞，他將紅魚打量後，點頭開口道。

他一眼就相中了這條魚。

傅然一愣，這魚是蘇毅帶給宋的，他要怎么解釋？

「怎么了？」安德森見傅然面露古怪，出聲詢問道。

「沒事，可以做。酒樓里還有其他菜品，要不要都來一份……」傅然連忙搖頭，他可不能因為一條魚得罪了安德森。

傅然朝旁邊吩咐了下，兩個服務員上前，把紅魚撈起後，朝後台走去。

安德森在酒樓里轉了一圈，接著回往包房。

…………

傅家酒樓的大廚都是頗有名氣的，安德森又是重要客戶。不出半個小時，安德森點的菜品悉數上桌。這前前後後共有八道菜，都是傅家酒樓的招牌。

安德森舉筷，按照順序夾了幾道，這其中有讓他滿意，也有皺眉的。安德森嘗遍全球美食，傅家酒樓的菜品只能算一般。遠不夠《米其林美食》的標准。

傅然看著安德烈的表情，內里也漸漸沉了下來。傅家酒樓怕是沒戲了……

「剁椒魚頭。」就在傅然思索對策之際，包房的房門打開，穿仿古裝的服務員上菜道。

此時他手中舉著一個大托盤，托盤上除了剁椒魚頭外，還有一小盤鮮魚湯。這湯汁是用紅魚骨頭熬制出來的。

菜上齊後，身邊的助理拿勺給安德烈盛了一碗。

安德森皺眉，他剛才吃了不少，現在已經有八分飽了。安德森不想再喝，只是魚湯的味道濃郁鮮香，安德森糾結片刻後，端起小碗，輕嘗了一口。

質嫩軟糯，口齒留香。安德森喝了一口後，就有些停不下來了，他吃遍全球，可從未喝過這么好喝的魚湯。

「這也是你們酒樓的招牌？」安德森一口氣喝完。轉向傅然，面露驚喜道。

「是的。」傅然狐疑的點了點頭，這魚湯不是招牌菜，只是普通的鮮湯而已，沒想到竟合了安德森胃口。

看來國外的味蕾和華夏本土的不一樣了。

「好吃。」喝完魚湯後，安德森再盛了一碗，接著拿起筷子，夾了一塊剁椒魚頭。魚頭麻辣鮮香，肉質極嫩，這是跟魚湯截然不同的味道。

「明天還上這道菜。」吃完後，安德森摸著圓鼓鼓的肚皮道。此時安德森一臉滿足，表情十分愜意。

要不是這道剁椒魚頭，安德森都不知自己的食量會這么大。

傅然記了下來。

「你們酒樓不錯。」走到酒樓門口，安德森