「阿姨,這是?」葉晨看到樹葉一樣抱住的東西。
「葉晨這是糯米團,實際上和你們那些糯米雞差不多的。」
糯米團?
葉晨拿過來,翻開那樹葉,果然看到是糯米團,很香的那種,還帶著很多油。
如果沒有放那么多油,葉晨覺得很不錯。
然後就是苗族腌魚。
這很有名氣。
苗族腌魚,一個是來自河里小溪抓到的,另外一個是稻花魚,用這兩種魚來腌制而成,短時間之內肯定做不了腌魚。
現在楊齡母親拿到是楊齡店里那些腌魚,就是從苗族寄過來的。
葉晨夾了一塊,還是能夠聞到一股魚腥味,另外那種又酸又甜的感覺,他確實是吃不下去。
「阿姨,這魚為什么放白糖,不放糖好吃很多。」
「其實,這是為了上色。」楊齡說道。
上色?
葉晨搞不懂,不過,如果不放糖,倒是像湘菜了。
湘菜狠辣很香的那種。
然後葉晨試了試各種菜,發現如果按照楊齡母親做的苗族菜,怕是其他漢人很難接受這種菜,可能吃一次就不想再吃了。
「這是?」
「這不會是竹筒飯吧?」
葉晨吃過正宗的竹筒飯,像竹筒飯,漢族其他少數民族都有自己特色的竹筒飯,就是用一節一節竹筒來弄的。
不過,現在外面那些竹筒飯,許多都是假的。
真正的竹筒飯是帶著那竹筒那種竹香味的。
「對啊,這是我們苗族正宗的竹筒飯,你試試看。」
葉晨打開後,發現還真的聞到一股竹香味,這竹筒也不知道楊齡母親在哪找來的,畢竟大城市不同鄉下,比較難找到竹子的。
葉晨發現這竹筒飯是白米飯做的,但是,這竹筒飯里面塞了許多肉菜進來,然後和那些米飯混合在一起。
這白米飯很不錯,那些臘肉一類的也不錯。
總的來說,相比起其他苗族菜,這個竹筒飯的味道還行。
「怎么樣?」
「這個有點像外面那些快餐店吃的味道,不過,這竹筒飯真的做出來,也是薄利多銷。」
薄利多銷,那就是要賣很多才那個賺錢。
這是比較辛苦的。
像現在賣的那些苗族頭飾品那些,楊齡一件下來,盈利也是很高的。
但是,這竹筒飯一個下來可能就賺幾塊錢,怕是楊齡一時之間接受不了。
「做這個?」楊齡也是不敢相信問道。
「只能做這個了,至於其他菜,真的不是很好吃,我們吃不慣的,這上海也沒有多少苗人,到時只能倒閉。」
楊齡覺得也是。
但是,如果做這個苗族特色的竹筒飯,按照葉晨說的那樣,薄利多銷,確實可能要很辛苦的。
這樣下來,想像以前那樣賺錢,確實很難。
「要不什么都不干了,在家帶孩子。」
葉晨看著楊齡說道。