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謝子勾的芡很特殊,勾好了之後倒在豆腐上邊,一瞬間,整塊豆腐就顯的光滑起來,而且,有光線照過來的時候,還會閃爍一線金光。

她的作品一完成,就吸引了無數的目光。

好幾個評委走過來對於謝子雕刻和菩薩進行點評。

「這尊菩薩慈眉善目,帶著悲天憫人的氣度,再加上他的五官十分的深刻細致,甚至於連眉毛都那么清晰,還有衣褶也雕的流暢極了,一絲生硬感都沒有,賈小姐這尊菩薩是一個大師級別的作品。」

「用豆腐雕刻,還能做出大師級別的雕塑作品來,真的太不容易了,賈小姐應該有繪畫和雕刻的功底。」

「不只雕刻出來的形美,味也美,遠遠的聞著,就能聞到一種說不出來的香甜的滋味,離的近了,有豆腐的豆香氣,還有……對了,這是一種黃豆未成熟之前那種氣味,嫩嫩的黃豆煮熟的誘人香氣。」

「芡勾的很好,讓整個作品提升了一個檔次。」

一句句贊美的畫傳來,謝子冷靜自若。

她開始准備豆芽。

先找出比較肥美的豆芽來洗干凈,掐頭去尾只留中間的桿。

之後,她開始切火腿絲。

她是用一整塊的火腿切出細細的長長的絲來,那絲細的比縫衣服的線還要細,而且中間不斷,拿起來,就是一條淡紅色的絲線。

等切好之後,謝子拿著長長的帶些韌性彈性的針,將火腿絲穿進去,然後穿過一根根的豆芽。

她並不是穿過一根豆芽,將火腿絲剪斷再穿另一根豆芽,而是連續的一根根的穿。

穿好了之後將針取下來,再拿著小巧鋒利的刀從中間的結點一根根斷開。

謝子做的很熟練,手速也快的很,幾乎大家都沒怎么看清楚,她已經穿了一盤子豆芽了。

而且,她穿出來的豆芽沒有一根是壞的,全部都顯的晶瑩剔透,飽滿誘人。

那白色的透明的豆芽里,淺紅色的火腿絲隱約可見,真的很漂亮。

謝子弄好了就把一盤豆芽放到旁邊,有評委下來檢視,那么滿滿的一盤,沒有一根是不符合規定的。

而這個時候,謝子的時間還剩下很多。

她開始准備炒河粉。

等到謝子的河粉都出鍋了,別的選手有的甚至於還沒有把豆腐雕好呢。

謝子便將豆芽過水撈出,放調料涼拌,把拌好的入了味的豆芽拼成一朵半開的牡丹花的形狀,再將三盤菜端到評委席上供大家品評。

那三盤菜無論是色相還是香氣都十分完美。

評委們開始從炒河粉吃,每吃一口,都忍不住豎起大拇指:「這是我吃過的最好吃的河粉了,真的太棒了……」

等到豆腐菩薩上桌,沒有一個人忍心去吃。

大家沒有動豆腐,但是,有評委提出了和主持人一樣的問題:「你雕刻豆腐的時候為什么會戴手套?」

謝子笑著回答:「豆腐菩薩需要絕對的純凈,而我們在雕刻的時候,如果直接上手,手上難就有一些味道,還會出汗,汗液沾染到豆腐上面,會破壞整體的味道,每一道菜,外形都是其次,最關鍵的是味道,我不能因為要好看的外形,破壞了這道菜最根本的東西。」

評委們都愣住了。

這個問題是誰都沒有想過的。

不過,現在大家想想謝子說的話都很有道理。