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山水食香 姚風白 1247 字 2022-07-11

……」

玉芝想開口解釋,不喜歡做新裙子是因為古代衣服太繁瑣了,不如舊衣褲穿著方便。至於吃飯不好好吃……真的就是她日日待在後廚同袁廚子試驗新菜和調整老菜味道,一盤菜吃一口她就飽了呀,若不是怕家里人擔心她可能連飯都不吃了!

雖然心底在碎碎念,但是其實她還是很感動,玉芝在兆志懷里默默用他衣服擦了一把眼淚,自己與自家娘真是越來越像了…不自在的時候就一直念叨…

旁邊的人都有默契的沒出聲,看著兄妹倆溫情脈脈的相擁片刻,突然兆志叫了一聲:「哎喲!」

玉芝笑著從他懷里出來,只見兆志胸前濕了一大片…她把鼻涕眼淚全擦自家哥哥身上了!

玉芝笑著撲到李氏懷里道:「娘,二哥太壞了,故意招我哭!小小的報復他一下!」

眾人失笑,都催著兆志趕快進去換衣裳去。

行李都准備好了,也到了兆志入縣學的日子了,林先生特地給學堂放了一天假,帶著兆亮兆勇一起送兆志去了縣學,從學堂出來去城外馬車的路上他帶著三個孩子去兆厲學堂門口轉了轉,好一頓顯擺,哼,你們當初去了五個童生又怎么樣,還不是一個沒中!我的弟子只去了一個就中了廩生!絲毫沒考慮到廩生一個縣只二十個,而兆志是第十九名…

兆志走了以後家里又平靜下來,玉芝整日拉著袁廚子開始商議做這些小食。

二人定著先做一些肉干,反正這東西放的時間長。然後又商議著開始做豬肉脯。這就需要烤箱了。

玉芝突發奇想,量了油渣餅爐子里的尺寸,托鐵匠打了一個三層的架子,又打了幾個烤盤放在架子上,放進爐子里看著還挺像那么回事的。

袁廚子發揮自己的刀功把嫩肉剁的碎碎的,調好味道以後在塗了油的烤盤上均勻的抹了薄薄的一層,約摸著快熟了的時候袁廚子與陳三郎倆人用木架子把烤爐里的鐵架子架起來,玉芝在上面刷上一層蜂蜜水的替代品…濃糖水,又灑滿了芝麻,放回去繼續烤小半刻鍾。

待豬肉脯出爐放涼以後,玉芝嘗了一口,咸香微甜,正是記憶中的味道!

眾人嘗了紛紛說好,就是這價不好定,太肉了…

袁廚子笑道:「能去泰興樓吃的起飯的人還能在乎這幾十文?只是咱們自家鋪子這些肉做的小零嘴兒怕是不怎么好賣。」

玉芝想了想道:「那咱們做點雞蛋干,醬豆皮兒之類的便宜著賣,這爐子既好用,咱們得多建兩個,不然怕日後供不上。」

大家都道是,一堆人就此分開,找匠人的找匠人,買材料的買材料,玉芝把這雞蛋干的做法細細說與袁廚子聽後,就讓陳三郎帶著她去了泰興樓。

一進門小路就迎上來問道:「陳東家和東家小姐今日怎么有空過來?」把玉芝叫了個臉紅,忙道:「小路哥你別叫我東家小姐了,我這算什么小姐呀…」

小路笑笑沒有接話,反而又問了一句:「您二位今日前來是有何事嗎?」

大家都是老熟人,玉芝也不用藏拙,便與小路小聲說道:「小路哥,咱們酒樓誰管著寄賣小食的事兒啊,我家做了些小食想在泰興樓寄賣呢。」