那漢子送來的那桶牛奶是想做什么呢？奶腥味兒重，就算是做成奶酪也不一定好賣呢。」

平安卻並不和他糾結牛奶好不好賣一事兒上，只問：「掌櫃的，你說咱這『醉清風』要是把這下午的時間利用起來，會不會生意更加火爆？」

何春明想了想說：「下午？這下午的時間那些公子哥兒們沒事兒的不是去聽曲兒了，就是四處游玩去了，我估計有點兒難。」

何春明就是這樣，做事情總是有些畏手畏腳的，保守得很。

「那可不一定，掌櫃的，哪兒有天天聽曲兒聽不厭的？而且，您想想看，別人就湊一個熱鬧，咱『醉清風』偏要反其道而行之，偏偏就講究一個幽靜！這畫水縣城這么大，總有客人需要這樣的去處談談事情。再者說了，這東西要是好吃，人家還不慕名而來？」

平安見何春明還有些猶豫，笑著說：「掌櫃的又在怕虧錢？」

何春明見她一眼就說出了他的擔憂，有些尷尬。

「您和我顧平安自從一起合作起，這么多天來，我有沒有讓您虧過本兒？」平安問。

何春明搖了搖頭：「不曾虧本。」

「那就是了，連香椿芽兒那么重味道的東西還不是一樣在賣？難不成這次我還讓你虧不成？」平安說。

何春明一聽她提到香椿芽兒，馬上說：「平安姑娘，咱們今兒真的就把香椿的一系列食品都給下架了？」

「當然了。這個可不能賣太長時間。」平安說。

「可據咱們的眼線來說，對面八寶軒可是說還要再賣五天呢！」何春明說。

「掌櫃的，是可以再賣，反正吃了也死不了人。但是，咱們做生意講究的是一個啥？還不是心安理得，圖一個踏實？這香椿芽兒老了就會有毒，那時候在還沒上這個菜的時候我就當著大家伙的面說過了，為的就是讓大家看清楚咱『醉清風』是老老實實做生意的。至於對面八寶軒嘛……您覺得他們這樣子，會取得顧客的信賴嗎？」

何春明搖了搖頭：「不會。」

「所以呢，掌櫃的！您也不用擔心自己少賣幾天會少賺多少錢，您就看著吧，跟風的破壞價格的那些個人總有一天會有苦頭吃的。」

何春明點點頭：「姑娘說得也是，是我一時犯了糊塗了。」

「您可不糊塗！您可明得狠吶！」平安說，「要不要試試新品，今兒個？」

「鬼靈怪的小丫頭片子！」何春明笑著罵了一聲，「恐怕你的東西又很貴吧？」

平安為什么願意和何春明打交道，有一個很重要的原因就是那時他明知八寶軒的枸杞芽苗要比她手上賣給他的便宜許多，最後還是按照契約高價購了她的。就憑這一點，她就敢肯定他是個守信用的人。

生意場上，「信」字第一。

「呵呵……不貴！」平安笑得像只狐狸，「今兒我是來賣秘方的！可不是又要賣什么貨給你。」