「其實雞柳的做法也一樣。」平安說著就演示了如何做雞柳。

「腌制的調料不一樣，味道就不一樣，有人喜辛辣，有人不愛，所以今兒我也就腌制了兩種。何大哥廚藝比我要高超得多，到時候可以琢磨琢磨新的味道。」平安說。

「這個倒是可行。」何三又戳了一塊雞柳入口，「這個也不錯。」

「既然不錯，就可以試著賣賣看了。」平安說。

何三很是爽快，這兩樣小吃還沒端到前頭去呢，就給她結了二兩銀子：「吶，中午說好了的，給你。對了，大麥的腿好點了沒？」

「今天腫消下去很多了已經，和春堂的老郎中醫術還真沒得說。這明天休息一日想必也就差不多了，還真如他所說休息三日便可慢慢下床走動了呢。」平安說。

「那就好。」何三笑笑，「等他腿好了，你又可以琢磨新的菜品了不是？你看，這香椿和天芽苗都已經不賣了，店里頭存在沙土里的雷筍也賣得差不多了……」

「咋？好像你比我還著急新產品啊？又不是你賺錢。」平安直不楞登扔給他一句話，他倒也不生氣，嘿嘿一笑，「這不是想多學點兒手藝嗎？」他有些得意地晃了晃腦袋，「要說這畫水縣城，原本還有幾個和我水平差不多的廚子，自從我在你這兒學了這么多菜式，又有點心奶茶的做法，可不是我吹啊，我要是稱第二，沒幾個人敢稱第一了！」

平安好笑地看著他洋洋得意的樣子，說：「馬上黃泥拱要出來了，若是運氣好倒是能挖下一兩棵來，到時候燉咸肉什么的味道倒是極為鮮美的。只是，這黃泥拱卻是與一般蔬菜不一樣。它自出土之後就得按分……」呃……平安想了想，這古代人沒有分鍾的概念啊？她想說按分鍾算，該怎么說呢？

「就得按刻來算，每一刻的流失，它的鮮味兒便會隨之流失。加上這東西也少，所以，我想著自己挖一點兒自己吃吃就算了。這從出土到運到畫水縣城里至少得一個半時辰吧？到時候老早就不鮮了。」

何三有些悵然道：「黃泥拱我也聽說過，只是一直沒有嘗到正宗的味道過，倒是有些可惜了。等過兩天掌櫃的回來了，我向他告個假，去你家嘗嘗你的手藝。」

「去我家？」平安有些遲疑了。

她家在哪兒呢？顧家嗎？很顯然，顧家不是她的家。哪里才是她的家呢？她本就不屬於這里，哪里都不是她的家吧……即便原主兒很可能出生在一個高門大戶家里，可那也是原主兒，又干她何事呢？

平安勾了勾唇：「如果有機會，當然歡迎你來，只是，那里並不是我的家……」

「怎么說？」

「關系有些復雜，三言兩語說不清。」她說得有些敷衍。

何三見她瞬間就興致缺缺的樣子，想著早上她從縣衙回來臉色就不好，便讓她回去休息。

說實話，人呢也真是奇怪的一種動物。有的時候忙著忙著反而氣神兒都十足，這一閑下來倒顯得萎靡不振了。平安就是這樣的人。

她回了房間，在外間的床上睡了一個下午，直睡得天昏地暗。仿佛一下子就能把這么多天的早起給補回來一樣。

所幸，蕭煜祁自被她警告了之後安分守己得很，也不知從誰那里借了一本破本子，歪在床上看得很是認真。

手里有了二兩銀子的顧平安，在傍晚還是只花三文錢給蕭煜祁雇了一輛牛車。早上他還有些不滿，現在已經不提任何要求了，優哉游哉地隨著車晃動。

給他換好葯膏之後，平安帶著他進了一個小菜館。手上有了錢，倒是可以改善改善生活。雖然味道就那樣，但總比頓頓都是肉絲面要好上許多了。