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求親一百次 無情無錯 1242 字 2021-03-16

少安說著,掏出鎖匙開門,又是一記哈欠,末了打個寒顫,領著張順德入得豬圈,捉豬裝籠。

只得兩人,其中一個還是力氣小一截且半夢半醒的女子,了好勁兒才把挑的豬裝入籠中,顧不上氣喘吁吁,緊接著抬起來稱。

「一百一十斤,不大也不小,姐夫你一個人的話一整天也不曉得賣不賣得完。」

放下豬擱下稱,少安大氣喘不勻,皺起眉來微微擔憂。然而張順德並不以此為慮,反倒心存激動,一個勁直說:「沒事沒事,辛苦你了少安!我一個人可以你甭擔心了。」鎮上還不曉得肉價漲得多猛,要是便宜些賣,准能賣完的!

也是只得兩人,手忙腳亂抬了豬提上家伙,去往泗水岸邊,那已然潮退恢復原樣的屠宰場地。殺豬技巧張順德顯然已學了上手,在袁少安的協助下,還算利索地完成宰殺放血,燙皮刮毛。

一臉套動作下來,開膛之前張順德稍事歇了歇,抬起頭來見袁少安站在一旁面無表情發著呆,就感到疑惑。

「咋啦少安?」

對方聞言回神,看過來,搖搖頭,猶豫片刻,還是回道:「呃……也不是啥大事,就昨兒它們腹瀉,病怏怏的拉了一整天的水,後來叫了季大伯過來瞧,喂過葯就好了,說是殺來吃也沒問題……我才想起來跟你說一聲吧。」

「啊?」未想自己手中所殺的大家伙竟是有這種遭遇,張順德一時懵了懵。待細細聽了少安所言,就也放了心:「沒問題就好,災都災了!」語畢,抹一把臉側汗珠,集中神,執刀進行下一步破肚開膛。

刀法准,力道適中,厚韌富有彈性的豬肚皮從鋒利的刀刃所過處劃出一條直線,血水頃刻冒出來,腥紅的內臟在肚皮翻開同一刻全然呈現,血肉一片模糊。

少安心跳驟然加快,強忍了反胃作嘔,撇開臉不願再看,這頭馬上將成為多少人盤中餐的,昨夜還在她懷中掙扎不願吃葯的大家伙。

我果然只適合養豬!姐夫你才是天生該拿殺豬刀的!

雖不願沾手殺豬,幫忙清理下內臟還是不在話下的。少安手速翻飛,不多時便已清洗過豬心豬肺豬腰子,還剩一堆大腸小腸等著她。另一頭,張順德也未閑著,一刀一刀把豬身分成對半兩大塊,緊接著手起刀落剁下一只豬耳條豬前腿,

「吶,燉豬蹄炒豬耳熬粉腸粥,都全了。」

少安甩甩手接過來,滿意地掂一掂,丟就自己帶來的籃子中,抬頭望天:「弄了好久,天都快亮了。剩下的都交給我,你趕緊出發吧,早開市早工,今兒也要生意興隆財源廣進唷!」

吉祥話誰不愛聽,生意人最是愛聽。張順德滿眼興奮,有對自己第一次獨挑大梁的忐忑與期待,有對少安無條件給與支持的感激與欽佩,種種情緒復雜難言,又簡單直觀。

「好嘞!今兒我要是能早早賣完賺上一筆,就去鎮上最有名的酒庄帶一壇好酒回來,咱哥兒倆好好碰幾盅!」

「一言為定!等你回來!」

第96章春宵

於平頭老百姓而言,吃飽穿暖無