在翻過的育林坑澆透水，這種坑就是現代封山禁牧，植樹造林挖的育林坑，能積水，樹好成活，這會用在這，也是為了積水，靠天吃飯的時候，能多積點水，果樹就能長的好點，結的果的水分多了就沒長在野地那么澀了。

西山被他們整的跟果園差不多了，地翻過後，雜草也除了不少，周圍都是用木樁打的籬笆牆，把半個山頭圈起來。

「咦，這么多苜蓿頭？哪里來的？」推門進廚房喝水，驚奇的詢問道，知道山上長苜蓿來著，他倒是注意過，還想著等過兩天摘來吃的。

爬在桌子上寫字的小喜蹦蹦跳跳的躥進來，「是我們一起摘的。」一臉快誇我的表情，真是個可愛正太君。

「太多了，吃不完會壞的。」李平無奈的看看自家弟弟，難道不知道邊吃邊摘嗎？

他哪里知道倆孩子瞧見摘苜蓿的人多，怕被人家摘光，所以狠狠摘了一大片地。

「沒事兒，吃不完的明天我們拿到集市上賣。」家里的活反正干的差不多了，他們也不好只花不進。

這個時節吃新鮮的人肯定多，怎么也虧不了。

「晟哥，我們吃啥？」

「恩，就吃雞蛋炒苜蓿，再涼拌一個就差不多了。」

指揮著小喜洗苜蓿頭，辜子晟坐在躺椅里歇息，一邊和李平計劃著明天去鎮上要買的東西。

屋里已經小安幫著弟弟洗好苜蓿，放火燒了一鍋熱水了，米飯也蒸上了，直等夕陽西下時，才從躺椅爬起來。

熱水燙過苜蓿頭，再用冷水浸一遍，瀝干。

大火熗好油潑辣子，澆在盤里的苜蓿上撒點鹽淋點醋，拌均勻了就是一道味道不錯，顏色亮麗的涼拌苜蓿。

而雞蛋炒苜蓿就麻煩點，雞蛋打好倒在碗里，撒上蔥花鹽拌均勻，熱鍋涼油炒熟，切碎舀出來，然後把苜蓿炒至變色出鍋，和雞蛋拌起來就是雞蛋炒苜蓿，這是他常做的一道，爺爺最愛吃這個，熟能生巧，手藝自然不差。

晚飯就吃這個，還有一個清炒土豆絲，小炒肉，喝蘿卜排骨湯，如今已是春季，土豆都有發芽的趨勢了，最近飯桌上土豆出現的就多了，苜蓿並不是什么山珍海味，勝在新鮮，大家吃的很是開心。

「晟子，這把廚藝可惜沒生成女人！」邊吃著飯邊嘆息不已，獵戶大叔對於辜子晟的性別真真是怨念不已，老男人的怨念啊！

「還真是，不是沒東西是不會做，苜蓿頭誰家都吃，晟子做的就特別好吃。」

辜子晟暗笑，別人哪來的辣椒？沒有調料再好的食材也做不出好吃的。

獵戶大叔和李大全如今是在這安家了，一個是以打獵為生但在李平家過的舒服了哪里願意回去一個人冷鍋冷灶的，因此兼職護院，沒事的時候搭把手，一個家里田地被婆娘背著賣了，留在李平家當長工，工錢不多但管吃住，李平家的飯菜太吸引這倆大齡男人了，在哪里都是干活過日子，如今可是輕松多了，日子過的是有滋有味的。

李平他大舅的事，兩人商量好了，找他去王子昭的漁場養魚，這活不難很容易學的，加上還有一個老師傅，他就負責平日的喂食，捕魚，其他的都有老師傅管。

至於二舅他們，等想到再說。

「大哥，你說我們要不要買頭牛？再買一窩雞仔？」牛奶可是好東西，喝著對人好。

「看看再說，要是價格合適就買了，家里情況好了，我們還能開荒，種不了也可以租給別人，一年下來至少也能把稅給交了。」