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部落直播間 二謙 1105 字 2021-03-18

剩下的只等鍋開擺型,然後吞入腹中,享受這份美食帶來的快樂。

「不錯,不錯,我看看山那邊怎么樣了。」土這里已經搞定了,剩下的就看山那里怎么樣了。

中午三道菜,但是鍾藜並沒有准備主食。

雖然說重遠來是客,但是小麥太珍貴,鍾藜並不打算跟對方分享這些。

正因為如此,所以鍾藜才將三道菜都選定為肉菜,增加內部小伙伴們的體能,同時也是增加飽腹感。

不然沒有主食很快就會餓了,但是吃肉不會啊,吃了肉之後,可以堅持很久不餓呢。

早在鍾藜指揮草姬和土之前,就已經讓山在那邊開始將處理好的豬瘦肉剁成了肉餡。

這會兒看進度也是差不多了。

「不錯,不錯。」看到山把肉餡都剁好了,而且清洗好的野菜,也都聽話的剁碎,不由滿意的點點頭。

「還好,還好。」山不好意思的撓撓頭,然後嘿嘿一笑。

「將肉餡和野菜摻到一起。」鍾藜指揮著山來操作這些。

滿滿的一大盆的肉,摻到一起攪拌的話還真有些麻煩。

所以,鍾藜想了想,讓山給分成了兩盆,他和石一人一盆,然後摻野菜開始攪拌。

「順著一個方向,對,就這樣。」鍾藜看著兩個人乖巧聽話的攪拌著肉餡,一直到肉餡和野菜完全的融全。

「加調料。」看到肉餡和野菜已經完全融化,鍾藜開始了下一步指揮。

加野菜,加調料,不過就是為了增加肉丸子的味道,更多樣,更香醇。

五香粉,蚝油,生抽還有料酒之類的日常調料,是必不可少的。

一樣一樣加進去,然後再一次攪拌均勻。

一直到肉餡和野菜還有調料徹底的融為一體,鍾藜這才指揮著兩個人開始將這些肉餡都揪成半掌大小的肉丸子。

「這么大嗎?」山之前吃過鹿肉丸子湯,那個時候丸子還很小。

可是這一次看到鍾藜將丸子弄得這么大,有些不太確定的問了一句。

「對,不一樣的吃法,所以不一樣大小。」知道山在困惑什么,鍾藜很有耐心的解釋一句。

「哦哦。」土乖巧應下,然後便速度飛快的開始捏丸子。

草姬那邊有小伙伴幫著看鍋,土那邊也是如此。

當然兩個人想順道學一下也是真的。

所以,很快也加入到了捏丸子的大軍中。

其它有些蠢蠢欲動的小伙伴,也洗干凈了手,加入這個大軍中。

人多力量大,本來兩盆肉餡,如果真的就靠兩三個人的話,還需要一會兒才能捏完。

但是其它小伙伴強勢加入,兩盆很快搞定。

「起火,燒鍋。」看到肉丸子全部捏好,放在一邊的案板上,鍾藜沖著山柔聲開口。

第173章對比傷害

熱鍋冷油的再次組合,讓山充滿了好奇和想像。

畢竟這一道菜,之前他並沒有做過,或者說是鍾藜並沒有指揮他做過。

當然,草姬他們也沒有。

所以,此時聽到鍾藜說「多放油」,山還有些茫然,當然更多的還是期待。

這只可愛的小雌性總能給他們帶來特別多的驚喜。

所以,她讓怎么樣就怎么樣,總之最後出鍋的食物,總是讓人驚嘆,而且歡