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部落直播間 二謙 1102 字 2021-03-18

吃晚飯,但是想了想,最後還是放棄了。

賢並不會讓人空著手回去,打了一天獵物,結果什么也沒拿回來?

回部落,都沒有信服力的好吧。

最後拾四大桶牛肉,讓重他們給搬回去。

四大桶足夠多了,賢還順便問了問他們喝不喝牛骨湯,如果喝的話,他還可以把骨頭也拾一下讓他們帶回去。

重對這個並沒有什么想法。

沒點肉渣的骨頭有什么好吃的?

拾好了牛肉,重帶著小伙伴們離開部落。

而鍾藜已經開始自己美味牛肉干的第二步了。

焯好的牛肉,重新加入了花椒、大料,孜然等各種調料之後,開始添水大火煮開,然後小火悶。

這個過程有些長,因為牛肉比較硬,需要比較長時間的悶煮,才會讓口感更好。

一直到鍋里的湯汁全部被牛肉吸,這些牛肉才可以從鍋里撈出來,然後放到早就准備好的木板上面,開始晾曬。

好在,這會兒太陽還在呢,並沒有完全落下,曬一會兒也不錯。

鍾藜和草姬他們忙得熱火朝天,為的自然是把所有的牛肉都變成干。

不然的話,放到明天,依著這個溫度,鐵定是要壞的。

他們忙,小伙伴們也沒閑著。

一鍋一鍋美味的肉干出來,他們負責將這些都放到木板上面晾好。

木板沒有這么多,但是牛皮有很多啊。

清理干凈再過水洗洗之後,表皮沖下,內里的皮沖上,那些肉干完全可以放到上面曬著,絲毫不會影響口感。

一張又一張牛皮在廚房這一片碼放整齊,然後一塊又一塊肉干被小伙伴們整齊的擺在上面。

十頭牛除了中午吃掉的,還有重帶走的,剩下的也差不多有八頭左右的量。

這些牛去了骨頭剔出來的肉一點也不少。

所以,一直忙到太陽落山,霞光一片的時候,鍾藜還有十來桶牛肉沒處理好。

從半下午一直忙到太陽下山。

鍾藜覺得自己的肩膀都要抬不起來了,甚至說明天能不能起來上山都是問題。

但是不能停下來,一停下來更不想動了呢。

草姬他們因為長期打獵外加鍛煉,體力自然是要比鍾藜好很好。

明明大家忙的時間是一樣的,忙的內容也是一樣的。

鍾藜覺得自己宛若一條翻不了身的咸魚只想躺在那里,接受者陽光雨露。

可是草姬卻還是能來回搬動那些木桶,或是跟人抬著木桶里的牛內來回穿梭。

「她們贏了。」鍾藜累到變形,只能小聲跟419吐槽一句。

419小小的沉默了一下,然後才問道:「要力拔山兮體驗卡嗎?不貴的。」

鍾藜今天為了做牛肉干,沒少買商城的東西,419已經聯絡主腦那邊給自己及時上貨了。

看到鍾藜累的不行,419覺得加個力拔山兮的外掛,其實也是不錯的吧。

「不能送一張嗎?」鍾藜也是累癱了,所以對於這種效果卡還是很有興趣的。

今天這些牛肉必須要處理完,這是鍾藜給自己的任務。

「行吧,3個小時的,你不能再貪了啊。」419很是肉疼的真的給了一張體驗卡。