「呸,看這兩天把你能得都快上天了,還不會做飯啊,等你三舅回來要是沒飯吃,看老娘怎么拾你。」吳桂花啐著唾沫狠狠罵。
要不是怕沈妍去找蘇一辰,她早拿棍子招呼沈妍了。
「哦,那晚上吃什么呀,我該怎么做啊?」沈妍很乖巧的問。
「你腦子里裝著屎啊,這點小事還要問老娘,自個兒想去。」吳桂花惡毒的罵著,氣沖沖的跑走了。
不給沈妍還口的機會。
沈妍眸子微眯了眯,撿起菜刀去廚房了。
晚上吃點什么好呢,碗櫃里只有一塊用鹽腌的五花肉。
今天鬧了一天,都沒好好吃飯,還真是餓得很。
咕咕……
透過窗戶,母雞唱歌聲傳來。
沈妍彎著眸子笑了,提刀去了後院,很快就有雞撲騰翅膀和亂叫聲傳來。
家里喂養的土雞不僅吃著放心,味道也比飼養的要鮮美百倍。
逮了兩只公雞和一只母雞,母雞用來燉湯,公雞和山粉圓子一起燒,都是絕對的美味啊。
殺雞拔毛剖肚清洗剁塊,一氣呵成,沈妍做得十分熟練。
上輩子嫁給谷渣後,原本十指不沾陽春水的她在他家做牛做馬,什么家務活兒都練成一把好手。
雞湯放在煤爐上慢慢燉,公雞塊先用大把的蒜粒爆香,放入醬油和鹽炒干雞肉中多余的水分,然後加水用大火燒。
雞肉鮮美,太多的佐料反而掩蓋了它原本的味道。
特別是土老雞湯,不用放任何調料,只用放點鹽,燉出來的湯顏色清亮,味道鮮甜,回味無窮。
灶里添的是全是硬木柴,不僅火旺,也不用專人坐在灶前添柴。
沈妍用開水將山芋粉泡軟,搓成一個個大小適中的圓子,均勻的鋪在雞肉上面,蓋上鍋蓋繼續燒。
廚房里很香氣彌漫,勾得她肚子里饞蟲直叫喚。
她可沒歇著,又去後院的菜園子里摘了青紅辣椒,四季豆、黃瓜,又割了一大把韭菜,將摘回來的菜全都洗凈切好。
切碎的韭菜里打了五個雞蛋,准備攤韭菜雞蛋餅,四季豆和紅辣椒一起干煸,黃瓜涼拌,青椒當然和五花肉一起炒啦。
聞著雞肉和雞湯香,再看看配好的菜式,沈妍十分滿意。
吳桂花剛到家門口就覺得不對勁,什么東西這樣香?
很快她聞出是雞肉香。
她面色一凜,腳下生風的跑進廚房,連跑邊喊,「死丫頭,你在干什么?」
「做飯呀。」沈妍笑著應,繼續翻炒著青椒五花肉。
吳桂花直奔後院,被沈妍故意扔在院中間的那堆雞毛映入眼簾。
死貨啊死貨,你是害了喉嚨還是頭頂生瘡啊,敢殺雞啊。
吳桂花的心在滴血。
她哭嚎著跑回廚房,拿著一把掃帚劈頭蓋臉的就往灶下的沈妍打去,「死丫頭,小賤人,你個掃把星,誰讓你殺老娘養的雞,你是害了……啊喲……」
掃帚是竹枝做的,葉子全落光了,只剩下尖利的細竹枝,只要接觸到皮膚就會見血。
沈妍忽然站起,靈巧避開掃帚,反將滾燙的火鉗往吳桂花手背上一敲。
!
似乎有皮肉被燒焦的味道在空氣里彌漫,吳桂花痛得一哆嗦,雙腳跳著嚎叫起來。
丁世安剛進家門,就被妻子的