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重生之男兒身 吳小四 1248 字 2021-03-18

要是在連軒危難的時候能救命,高偉陽配的葯都是按瓶裝,要是被前世的人看到,他們買高偉陽的要都是按克賣的,不知道作何感想。

中午,連軒還沒醒來,高偉陽打算做幾個的拿手菜,正好有幾個豬蹄還是安定送來的,高偉陽領了苗嬸的情讓高安定來通風報信。

高偉陽打算做醬豬蹄,水煮魚,虎皮雞蛋,炒個四季青,再來個醋溜白菜,蒸點米飯就行了。高偉陽打算先做醬豬蹄,在醬豬蹄上蒸飯,在做水煮魚,虎皮雞蛋,四季青,醋溜白菜

高偉陽將豬蹄洗凈,在鍋中倒入兩大勺清水,大火燒開,然後放入豬蹄焯燙5分鍾後,撈出來,用涼水沖干凈,放在按板上瀝干水備用。吧姜去皮切成大片,一根大蔥切成5cm長的段,大蒜去皮用刀輕拍幾下。往鍋中倒入油,大火加熱至油5成熱時,倒入蔥姜蒜,八角,花椒,陳皮,草果,桂皮,香葉和干辣椒,煸炒出香味後,放入豬蹄,然後烹入料酒。倒入醬油,用鏟子翻動豬蹄,使醬油的顏色均勻的覆蓋在豬蹄上。倒入開水,沒過豬蹄,調入白糖,蓋上蓋子,改成小火燉煮1個半小時。最後打開蓋子,放入冰糖和鹽,攪勻後改成大火再煮10分鍾,待冰糖完全融化,湯汁慢慢干即可

水煮魚,高偉陽吧魚肉片成片,用少許鹽、料酒、姜粉、生粉和一個蛋清抓勻腌15分鍾。在鹽魚的時候高偉陽沒閑著,把豆芽水焯至8成熟,控干水分,均勻地放入盆內。鍋置旺火上油熱後,放入花椒和三大匙紅油豆瓣爆香,加姜、蒜、蔥、干紅辣椒中火煸炒。倒入高湯,加鹽、料酒、胡椒粉、辣椒粉、少許醋、白糖、醬油,(順便嘗一下咸淡)。湯滾開保持大火,一片片將魚片放入,用筷子撥散,3~4分鍾放入雞(或味)即可關火。把煮好的魚及全部湯汁倒入剛才盛豆芽的大盆中。另取一干凈鍋,倒入油,待油熱後,關火先晾一下。然後加入多多的花椒及干辣椒(連軒嗜麻辣),用小火慢慢炒出花椒和辣椒的香味,把鍋中的油及花椒、辣椒一起倒入盛魚的大盆中,(也可以在大盆里上面放好辣椒,然後將熟花椒的熱油倒到盆中)上面撒上香蔥即可。

虎皮茄汁雞蛋,吧煮好的雞蛋去皮,在雞蛋身有竹簽扎小洞,防止炸的時候爆掉,在鍋中的油熱時,放入雞蛋小火炸到漏出虎皮紋路的時候就行了,撈出,在鍋里放入番茄,糖,在家少許鹽加半勺水,熬制濃湯,加入雞蛋翻滾,拿個盤子乘出鍋。

高偉陽有做了,四季青,醋溜白菜後,就去看了看醬豬蹄,有筷子插插,熟透之後,抽出鍋底的柴火。

擺好飯在桌子上連軒就起來了,看到這么豐盛的午飯,連軒愣了愣,才想起來今天就走了。偷偷看了高偉陽一眼,見高偉陽的神色和以前一樣,就知道高偉陽也不是特別高興。

「偉陽,我回去之後,過年的時候來接你去我家過年好嗎?」

高偉陽看著連軒的樣子不像是開玩笑,「連軒,你的家人能接受我嗎?再說我們倆現在的樣子蠻好的呀。」

「偉陽,你要相信我好嗎?我決定的我家人是改變不了的,我還有個弟弟,我連家是不會絕後的,所以你不應擔心其他的事情,我會幫你解決掉的,你只要答應我,等今年過年的時候我來接你去我家,見見我的家人。」連軒走過去,從後面抱著高偉陽,他知道高偉陽怕孤獨寂寞,因為太長時間的孤單寂寞快把他磨平了,只要給他一縷陽光,就是給了他全世界,所高偉陽你以後的幸福由我來保障。

聽了連軒的話高偉陽心中不斷的泛酸,心里才明白愛一個人真的是很幸福的一件事情。由他保護、陪伴自己以後是不是就不會這么寂寞了。他願意給連軒一次機會,一次徹底敞開心扉的機會,讓連軒認識自己了解自己的世界。

「好,只要你來和我,我就跟你回家,記住無論來不來,都要讓我知道,連軒不要讓我失望,否則你會後悔的。」